Château Latour-Martillac 2016
Latour-Martillac blanc 2016 : un Pessac-Léognan très savoureux
Le château Latour-Martillac est un Grand Cru Classé de Graves produit sur l'appellation Pessac-Léognan. Exposées Est, les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires. L'élevage du vin est effectué en barriques avec une proportion de 25% en barriques neuves. Le château Latour-Martillac blanc 2016 est issu d'un assemblage de 60% de Sauvignon Blanc et de 40% de Sémillon. Ces cépages blancs ont été ramassés dans d'excellentes conditions entre le 6 et le 20 septembre.
À la dégustation, le château Latour-Martillac blanc 2016 a profité de la fraîcheur des sols argilo-calcaires des terroirs. Le Sémillon et le Sauvignon Blanc ont pu préserver une belle fraîcheur aromatique et ont fait preuve d'équilibre entre l'alcool et l'acidité. Le château Latour-Martillac blanc 2016 développe de beaux arômes fruités, se révélant gras et savoureux en bouche.
J. Robinson : 16,5 / 20
The Latour Martillac 2016 Blanc is a little closed on the nose, offering up glimpses of lemon peel, yuzu and fresh grapefruit scents with hints of wet pebbles and lanolin. Medium-bodied, the palate has plenty of exuberant citrus fruit with a lively backbone and minerally finish.
- Alcool
- 13
- Encépagement
- Sémillon/Sauvignon Blanc/Muscadelle
- Environnement
- Agriculture Raisonnée
- J. Robinson
- 16,5
- J. Suckling
- 94
- Vinous - A. Galloni
- 92
- Wine Spectator
- 89
- Pays
- France
- Mention qualité
- AOC
- Vignoble
- Graves
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Couleur
- Blanc
- Producteur
- Château Latour-Martillac
- Sucrosité
- Vins blancs secs
- Classement
- Cru classé
- Parker
- 91
- Allergènes
- Contient des sulfites
- En promotion
- Non
- Buvabilité
- A boire dans les 8 ans
- temperature
- 12-14
- Accords mets & vins
- Poisson cuit / Volaille / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage frais / Apéritif
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