Château Léoville Poyferré 2019

Déploie de splendides arômes et saveurs de prune chaude, de réduction de myrtille et de compotée d’açaí, traversés de ganache et de tabac doux du début à la fin. Offre une solide structure sous la forme d’une note de fonte froide dissimulée sous le fruit flamboyant, avec un éclair de violette en arrière-plan pour apporter de la hauteur. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. À déguster de préférence entre 2025 et 2040. 15 000 caisses produites.

3 % de Petit Verdot et 3 % de Cabernet Franc apportent une subtilité supplémentaire à ce Saint-Julien élégant. Au nez, des notes exotiques marquées avec des épices asiatiques et du cèdre se mêlent à une prune noire charnue et à une mûre juteuse. Plus de douceur en bouche que dans de nombreux autres vins du Haut-Médoc, avec une texture d’une grande harmonie et pureté. S’appréciera bien dans sa (relativement) jeune maturité.

Cassis, terre humide avec des arômes de champignon noir frais. Un peu de chocolat aussi. Corsé, avec des couches de beau fruit mûr et des tanins crémeux. C’est mâcheux et précis. Équilibre impressionnant. À essayer après 2025.

67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot. Échantillon prélevé sur fût. Robe pourpre profonde. Riche mais réservé, avec une grande pureté de fruit. Arômes de cassis et d’épices. Trame tannique puissante mais enveloppée dans des couches de fruit onctueux. Bouche pleine, avec un peu de muscle. Un grand vin avec beaucoup de matière. Finale longue. À garder en cave. (JL)

Le 2019 Léoville Poyferré est taillé dans le même moule que le Ducru Beaucaillou, sans toutefois offrir tout à fait le même panache. Il y a de la richesse ici, mais elle reste contenue pour le moment. La bouche est de corps moyen, avec des tanins souples. D’une texture veloutée, le vin affiche une vraie finesse qui devient plus évidente vers la finale, laquelle révèle un équilibre exquis et une superbe longueur. Le genre de vin qui appelle une réponse : encore, s’il vous plaît. Dégusté à l’aveugle lors de la dégustation annuelle de Southwold.

L’un des plus grands millésimes de Leoville Poyferre, le vin arbore une belle robe sombre dans le verre. Le nez démonstratif s’ouvre sur des fruits noirs et rouges, de l’espresso, du cacao, de la feuille de tabac, de la fumée et des arômes floraux. En bouche, le vin brille par ses multiples couches de fruits rouges foncés profonds, mûrs, à la texture sensuelle, ses tanins soyeux et polis, et sa finale longue, vibrante, à la texture opulente et stratifiée. Il vieillira et évoluera pendant des décennies sans difficulté. À boire de 2027 à 2055.

Rubis sombre, cœur opaque, reflets pourpres, légère éclaircie sur le bord. Nez séduisant de fruits noirs des bois mûrs, notes subtiles de réglisse, de nougat et de noix de coco, avec des touches de chêne. Mûres et cerises noires juteuses, tanins vifs et bien intégrés, acidité vive et une pointe de nougat noir en finale. Encore légèrement en retrait, bénéficiera d’un vieillissement supplémentaire en bouteille.

Richesse aromatique et complexité avec cassis écrasé, cerise noire, beau boisé, cuir, tabac et une profusion d’épices fines. Très belle bouche alliant concentration et fraîcheur, des tanins exemplaires, une très longue finale persistante avec des strates de fruits noirs gourmands et une grande profondeur.

Le 2019 phare de Château Léoville Poyferré est composé de 66 % de Cabernet Sauvignon, 27 % de Merlot et le reste de Petit Verdot. C’est l’un des vins les plus puissants et généreux du millésime, avec un style somptueux, vibrant et ample, ainsi que des notes de crème de cassis, feuille de tabac, violette et chocolat. Alors que beaucoup de propriétés semblent jouer la sécurité et se concentrer sur la soi-disant élégance et l’équilibre, j’adore que Poyferré continue d’élaborer un vin mûr, sensuel, magnifiquement texturé, qui offre toujours plus d’opulence et de sensualité que la plupart des vins du millésime. Classé parmi la crème de la crème du millésime, ce superbe Poyferré peut être apprécié à tout moment au cours des 40 à 50 prochaines années. Bravo !

Kunz Fassprobe 2020 : (67 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 3 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot, 14,18 % vol. d’alcool) Nez concentré, profond et sombre, baies noires, réglisse, raisins de Corinthe, crème de cassis, beaux bois sombres, touche d’eucalyptus. Bouche concentrée, finement tissée, complexe et puissante, avec un fruit sombre et dense, beaucoup de tanins fins, une structure musclée et élégante, une aromatique sombre, dense et variée, finale très longue, puissante et aromatique avec de nombreux retours sombres.

(67 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot, 3 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot, 14,18 % vol. d’alcool) Nez concentré, profond et sombre, baies noires, réglisse, raisins de Corinthe, crème de cassis, bois nobles sombres, légère touche d’eucalyptus. Bouche concentrée, finement tissée, complexe et puissante, avec un fruit sombre et dense, beaucoup de tanins fins, une structure musclée et élégante, une aromatique sombre, dense et variée, finale très longue, puissante et aromatique avec de nombreux retours sombres. 19/20 2026 - 2060

Le 2019 Leoville Poyferre est composé de 67 % de Cabernet Sauvignon, 27 % de Merlot, 3 % de Cabernet Franc et 3 % de Petit Verdot. D’un grenat-pourpré profond, il jaillit du verre avec de puissantes notes de prunes noires cuites et de confiture de boysenberry, menant à des nuances de cassis, de coffre en cèdre et de menthol. La bouche, de corps moyen à plein, reste aérienne, avec des fruits noirs nuancés et des tanins soyeux, terminant longuement avec une belle vivacité.

Le 2019 est verrouillé à ce stade, très concentré, riche, serré en finale, mais aussi marqué par son bois. Il y a là les ingrédients pour faire une belle bouteille d’ici une décennie… patience. C'est le plus massif des vins de l'appellation.

Poyferré dispose d’un bouquet imposant qui associe savamment séduction et authenticité. Ainsi il présente d’agréables notes de myrtilles, de caramel ainsi que des parfums de groseilles et de mûres. En bouche le vin se distingue par sa souplesse, sa densité et sa finesse de tannins. Ces derniers sont imposants dans leur manière de se révéler. Il est vrai que l’attaque est plutôt mesurée mais cela change drastiquement dès le milieu de bouche, à l’image de nombreux grands vins de 2019. Que de puissance et de longueur. Je pense que ce vin n’a pas fini de nous surprendre et il est très judicieux d’en avoir en cave.

Couleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique, fruité, subtil, profond et légèrement crémeux. Moelleux à l'attaque, le vin se développe assez vite, gras en milieu de bouche et très aromatique. Suave, puissant, il caresse le palais et s’achève profond, long et noble sur une tannicité très bien enveloppée. Belle persistance.

C’est un vin aux larges épaules, avec de nombreux tanins sculptés et soigneusement extraits. Des couches et des couches de cassis et de myrtilles savoureuses et salivantes, dont la texture crémeuse n’apparaît qu’une fois le vin détendu dans le verre. Des notes subtilement gourmandes de réglisse, de chocolat noir, d’ardoise et de charbon accompagnent le fruit. Il s’agit d’un Poyferré sérieusement impressionnant, où la tension monte lentement et promet une longue vie. Finale juteuse. Vendanges du 22 septembre au 11 octobre. 80% de chêne neuf. Le 100e millésime pour Léoville Poyferré sous la famille Cuvelier. Dégusté à l’aveugle (comme le reste des St-Julien) et il s’est distingué par une qualité exceptionnellement élevée.