Château Malartic-Lagravière 2018 - Blanc

D’une minéralité pure et d’une grande race malgré la richesse, l’alcool ne se ressent qu’en finale.

Le 2018 Malartic Lagraviere 2018 Blanc est un assemblage de 90 % Sauvignon Blanc et 10 % Sémillon. Il a été fermenté en fûts de chêne, dont 55 % neufs. Il s’ouvre sur des senteurs séduisantes de poire fraîche, de pomme Golden Delicious et de pêche juteuse, suivies de touches de muscade, de graine d’aneth et de chèvrefeuille. La bouche, de matière moyenne à ample, déploie une profusion de saveurs de pomme et de fruits à noyau, portée par une trame vive et une sensation légèrement huileuse, et se conclut sur une note épicée persistante.

Nerveux en bouche, avec une belle vivacité sur un mélange d’écorce de citron, d’estragon, de verveine et de thym qui se fond jusqu’en finale, où une note de lemon curd apparaît. Sauvignon Blanc et Sémillon. À boire dès maintenant et jusqu’en 2023.

J’aime la tenue ici. Un peu discret, mais il y a du zeste d’agrumes et du jus de citron vert, ainsi qu’un caractère de fruits à noyau, et une belle texture de poire et de pêche blanche. Belle qualité, avec l’assurance et la texture que l’on attend d’un blanc classé. Dégusté deux fois.

Arômes d’abricot, de fruit de la passion, de tarte au citron et de crème pâtissière. Pierres concassées, fenouil et clou de girofle également. C’est ample, avec une acidité vive et une texture crémeuse et stratifiée. Finale longue, ronde et minérale. Très serré et structuré. À boire ou à garder.

90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon. Un assemblage bordelais classique avec des arômes de fruits et de chêne crémeux/épicé au nez. Une touche d’agrume acidulé apporte de la fraîcheur, tandis qu’une texture pleine, ronde et marquée par les lies ajoute richesse et longueur. Pas extrêmement long mais équilibré en milieu de bouche. (JH)

Avec une forte note de cire d’abeille, le vin dévoile aisément un nez de pomme verte, d’agrumes jaunes, de lemon curd, de vanille et de fleurs. Vibrant, juteux, suave et crémeux, avec des accents pierreux dans ses strates de fruit, la douceur et l’élévation en finale ressortent joliment. Le vin est élaboré à partir d’un assemblage de 90% Sauvignon Blanc et 10% Semillon.

Jaune clair aux reflets vert tendre et argentés. Nez invitant avec de subtiles notes de papaye et de mangue, et une pointe de biscuit. Complexité moyenne, texture soyeuse, délicate poire mûre avec une minéralité sombre et une fine touche herbacée en finale. Déjà équilibré et facile à boire.

De jolis arômes d’ananas, de citron vert miellé et une touche de minéralité émergent du 2018 Château Malartic Lagraviere Blanc. C’est un autre blanc délicieux, joliment texturé et de corps moyen dans le millésime, qui apporte beaucoup de fruit ainsi que de la vivacité et de la fraîcheur. À déguster à tout moment au cours des 5 à 7 prochaines années.

Jaune clair aux reflets vert tilleul délicats. Bouquet espiègle de mandarine, de pamplemousse et de primevères. En bouche, une trame droite et tendue, une race fine et nerveuse, un extrait poivré et une noble minéralité en arrière-plan. Finale aromatique sur la citronnelle et le thé vert refroidi.

Kunz Fassprobe 19 : (90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon, 36 hl/ha) Bouquet velouté, fruité et délicatement amer, pêche, melon, carvi. Bouche finement crémeuse avec un fruit sucré, une acidité légère, une aromatique puissante, finale longue et délicate.

(90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon, 36 hl/ha) Nez velouté, fruité et légèrement tendre, pêche, melon, cumin. Bouche finement crémeuse avec un fruité suave, une acidité légère, une aromatique puissante, finale longue et délicate. 17/20 2023 - 2036

Un vin que j’ai dégusté à plusieurs reprises cet été, la dernière fois lors d’une verticale récente à la propriété. Il est à un moment idéal pour être bu, révélant la riche concentration du millésime avec ses notes de pêche blanche juteuse, de mangue et de noyau d’abricot, associées à une texture schisteuse qui apporte de la précision. Il vieillira probablement un peu plus vite que certains autres millésimes blancs de Malartic, simplement à cause de la chaleur estivale, mais il a de l’énergie, des notes de fleurs blanches parfumées, et il est délicieux. Issu de 7 ha de vignes blanches, d’un âge moyen de 32 ans, avec un rendement de 32 hl/ha en 2018. Vendanges du 10 au 24 septembre. Michel Rolland et Eric Boissenot, consultants. 55 % de bois neuf mais de tailles variées, et un mix de barriques bordelaises et bourguignonnes.

Le blanc 2018 Malartic Lagraviere révèle des notes prononcées d’abricots chauds, de goyave et d’écorces d’orange confites, avec des touches de cèdre, de pierre concassée et de silex frappé. De corpulence moyenne, la bouche offre une texture satinée et une trame rafraîchissante qui traverse les fruits à noyau mûrs, pour une finale longue.

Le nez sur la retenue avec une pointe oxydative qui va demander quelques années de vieillissement pour se patiner et faire ressortir les notes de fruits à noyau et d’épices. La bouche est assez généreuse et a pour point fort une belle longueur en finale.

Le nez est frais, minéral et offre une bonne structure et de l’intensité. On y retrouve des notes de fleurs blanches, de citron frais et plus légèrement de pêche de vigne, associées à des touches de graves fraîches/minéralité (terroir) ainsi qu’à une très discrète pointe de yuzu. La bouche est fraîche, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la suavité, une jolie tension, de la droiture, de l’équilibre, une jolie gourmandise ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche, ce vin exprime des notes de citron mûr, de mandarine mûre et plus légèrement de pomme Granny Smith, associées à des touches de quénette, de pêche de vigne écrasée ainsi qu’à une touche de litchi et de fleur. Bonne longueur. Un joli vin avec une jolie finesse du grain et une jolie gourmandise.

Un vin complexe, sur des arômes de fruits jaunes (pêche et mangue), de fleurs séchées et d’agrumes confits. L’attaque se fait sur un grain fin (c’est joliment texturé) et le citron vert, marqueur d’une belle acidité. La finale nous laisse sur un pamplemousse rose distingué. Un vin gastronomique.

Le vin blanc de ce domaine est devenu une référence, et cette cuvée s’inscrit dans la continuité. Riche, il conserve une belle fraîcheur grâce à une acidité vive. Des notes d’épices et des touches de fruits tropicaux apportent richesse et complexité à un vin taillé pour la garde. À boire à partir de 2024.