Château Marquis de Terme 2015

Fait partie des domaines de Margaux qui ont particulièrement progressé ces dernières années : vinifié avec précision, plein de corps, des tanins polis : mérite à nouveau une confiance totale.

Juteux, énergique et marqué par des notes de mûres sauvages, avec des accents d’anis, de gâteau aux prunes et de compote de mûre, sertis de tanins sauvages. Un léger fil de thé noir apporte de la nuance en finale. À boire de préférence entre 2020 et 2032. 12 500 caisses produites.

Un grand millésime, chaleureux mais conservant de la fraîcheur. C’est concentré et superbe, avec beaucoup de profondeur, de clarté et des tanins finement ciselés. Ce n’est pas le moment idéal pour boire ce vin car il s’est un peu refermé ; je lui donnerais encore quelques années. Le potentiel est immense, avec une richesse et une profondeur de texture, une structure musclée mais portée par une belle fraîcheur. Excellent potentiel ici.

Des arômes de mûre mariés à un chêne vanillé modéré au nez. Puis une bouche élégante, aux tanins modérés, avec une vraie sophistication. Quel vin séduisant. J’adore la finale longue, nette, sèche et minérale, qui vous assure qu’il a encore quelques décennies devant lui, même s’il se boit déjà très bien.

Dégusté à l’aveugle. Doux, parfumé. Finale sèche mais avec une belle énergie. Juste un peu trop austère en fin de bouche. (JR)

C’est un plaisir de voir le 2015 Marquis de Terme dans une si belle forme. Somptueux et rayonnant, avec une présence marquée, le 2015 a beaucoup à offrir. La cerise noire très mûre, la prune, l’orange sanguine et les épices se déploient dans le verre tandis que ce Margaux flamboyant et somptueux révèle sa personnalité gagnante. Bien que résolument audacieux, le 2015 sait aussi se montrer gracieux. En 2015, l’assemblage est de 60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot et 7% Petit Verdot.

Les notes florales du parfum, associées à des brassées de fruits noirs, rouges et bleus, de réglisse et de nuances terreuses, vous incitent à y goûter. Si le nez ne vous a pas déjà conquis, les couches gourmandes à la texture soyeuse de fruits mûrs, vibrants, élégants et purs devraient vous séduire. Le vin est à un excellent niveau et s’offre à un prix dérisoire pour un Classified Growth de ce rang. À boire de 2023 à 2040.

Rubis profond aux reflets pourpres et un discret éclaircissement sur le bord. Fruits noirs de sous-bois mûrs, délicates notes de réglisse, une touche de cerise et un peu d’orange confite. Juteux et élégant avec de la cerise mûre, une fine douceur d’extrait et des tanins soyeux, persistant, avec un potentiel de vieillissement certain.

Autre pépite de Margaux, le 2015 Marquis De Terme est un vin souple, ample et concentré, doté d’une robe rubis/pourpre profonde et d’une pureté remarquable dans ses arômes de cassis mûr, de violette/fleurs printanières, d’une minéralité évidente et d’un boisé en arrière-plan. Comme la plupart des 2015, il est déjà splendide et exprime la douceur fruitée du millésime, tout en pouvant se garder au moins deux décennies. Dégusté deux fois.

Pourpre extrêmement sombre avec des reflets lilas et violets. Nez impressionnant, beaucoup de baies mûres, dense et concentré, avec des nuances de bois nobles en arrière-plan. En bouche, dense, extrêmement structuré, pas particulièrement fin, mais un Marquis de Terme ne l’a jamais été. Or, ce 2015 prouve précisément la gestion de la qualité actuellement incroyablement parfaite et la sélection rigoureuse. Bravo !

Pourpre extrêmement sombre avec des reflets lilas et violets. Nez d’une puissance impressionnante, beaucoup de baies mûres, dense et concentré avec des nuances de bois nobles en arrière-plan. En bouche, dense, extrêmement charpenté, pas particulièrement fin, mais un Marquis de Terme ne l’a jamais été. Or ce 2015 démontre justement une gestion de qualité actuellement incroyable et une sélection rigoureuse. Bravo !

Bouquet soyeux, frais et minéral, fraises, cassis, menthe, tabac. Palais classique, fin et élégant avec un beau fruit, des tanins délicats, une structure étroitement tissée, une aromatique puissante et suave, finale longue et délicate. Peut encore gagner en ampleur. 17/20 2023 - 2040

Grenat profond avec une touche de brique, le 2015 Marquis de Terms présente des notes de boîte à cigares, de cuir neuf et d’herbes séchées, avec un noyau de cassis et de pruneaux compotés et une touche de cake aux fruits. De corps moyen à plein, la bouche est un peu creuse et mâchue, se terminant sur une note de thé infusé. Il est à maturité maintenant, mais devrait tenir encore 10 ans.

Il évolue bien et s'assouplit en bouche. L'élevage s'intègre et la matière nous a séduit par sa fraîcheur. Bel équilibre.

La robe est d’un noir profond avec un nez superbe de complexité. Le vin est dense, suave, à la fois profond et d’un grand charme. La finale est de grande classe avec un subtil mélange d’élégance et de puissance. 2015 est le plus grand Marquis de Terme depuis fort longtemps. Une réussite majeure dans le millésime 2015.

Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet expressif révélant des notes florales et minérales. Attaque friande et bien typée de son terroir. En bouche, le vin est crémeux et agréablement rafraîchissant. Les tannins doivent encore quelque peu s’arrondir mais ils offrent un bon fond, en accord avec la structure.

Le nez est élégant, droit, fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de réglisse, de mûre et de fraise associées à des touches de groseille écrasée ainsi qu’à de fines touches de chocolat, de boisé caramélisé, d’épices/poivre gris et à de fines pointes de violette. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, racée et offre de la rondeur, du gras, un côté aérien, une fine droiture, une belle minéralité, une fine gourmandise (en fond) ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de groseille fraîche/mûre et de fraise associées à une touche de framboise, à de subtiles touches de boisé caramélisé, de vanille et à une subtile touche d’amande. Les tannins sont fins. Bonne longueur.

Beau vin au corps moelleux, aux tannins fins, à la finale délicatement sèveuse.

C’est un vin mûr et juteux, qui illustre les progrès de cette propriété au potentiel prometteur. Des tanins denses et un fruité gourmand s’unissent pour offrir un vin à la fois structuré et complexe. Les saveurs de cassis et de baies sont soulignées par une structure bien mûre. À boire à partir de 2024.