Château Marquis de Terme 2017
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Évaluations et notation
Description
Un vin rouge de Margaux riche et structuré
La propriété
Au cœur de l’appellation Margaux, sur la rive gauche de Bordeaux se dresse le Château Marquis de Terme. Les origines du cru remontent au XVème siècle mais le domaine prendra son nom actuel au XVIIIème lorsque le Marquis de Terme en reprendra les rênes. Depuis 1935, la famille Sénéclauze est propriétaire de ce Grand Cru de Margaux.
Le vignoble
Les 40 hectares de vignoble du Château Marquis de Terme sont plantés sur des graves profondes typiques de l’appellation Margaux, constituées de quartz et quartzites épaisses. Certaines parcelles sont plus argileuses. Le vignoble est géré de façon parcellaire et bénéficie de la certification Haute Valeur Environnementale 3.
Le millésime
Si le millésime 2017 restera dans les mémoires en raison des épisodes de gel causés dans le vignoble bordelais à la fin du mois d’avril, il révèle aussi l’excellent niveau atteint par Marquis de Terme sur ce millésime de challenges.
Assemblage
Cabernet sauvignon, merlot et petit verdot.
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Marquis de Terme 2017
Dégustation
Nez
Concentré et présentant une belle maturité du fruit, le bouquet dévoile des notes de fraises et de prunes, soulignées de notes fumées rappelant les senteurs délicates du thé.
Bouche
Au palais, la bouche se livre sur une matière composée de belles acidités et de tanins équilibrés. Massif et charpenté, de vin de Margaux séduit par sa structure, sa complexité et sa finesse.