Château Maucaillou 2015

La richesse et le potentiel des fruits bien mûrs augurent bien de ce vin. À ce stade, un élevage en barriques important l’a marqué, lui conférant un caractère épicé. Cela laisse penser qu’il s’agit d’un vin de garde, car les arômes de prune noire et de fruits rouges sont encore loin d’être à maturité. À boire à partir de 2025.

Un excellent millésime de ce vaste domaine, dirigé par la famille Dourthe avec l’objectif de produire des vins élevés en fût, mais accessibles. Le nez, sur la griotte bien mûre, présente de légères notes herbacées. Riche et charnu, il offre une accroche surprenante en bouche, avec de la matière, des épices et de l’énergie, sans aucune dureté. Belle texture et grande longueur.

De généreuses notes d’épices grillées et de riche moka se mêlent à une profusion de baies d’été mûres, et mènent à un palais ample, à la fois concentré et frais. Une remarquable vivacité. À déguster à partir de 2021.

Un vin simple, de corps moyen, offrant un profil léger sur la cerise, la canneberge et des notes herbacées, à boire jeune et sans attendre.

D’emblée séduisant, avec un bouquet complexe de fruits rouges, de sous-bois, de terre poussiéreuse et une nuance presque poivrée, le 2015 Château Maucaillou se montre élégant et joliment texturé en bouche, avec une superbe profondeur de fruit. À boire sur les 7 à 10 prochaines années.

Grenat sombre, assez soutenu au centre, bord rubis. Bouquet singulier, doux, presque confiserie. En bouche, c’est élancé, avec peu de matière.

La robe est d’un violet sombre avec un nez discret. Le vin est souple avec un beau milieu de bouche et une bonne maturité du raisin, les tannins sont bien enrobés, jolie finale de chocolat noir. Belle réussite.