Ce très beau millésime s'annonce par un bouquet déjà complexe où se marient des parfums de bois, de réglisse et de tabac. Les tanins de ce
château Olivier 2009 rouge affichent une douceur et une suavité rares. Le vin se mâche comme un bonbon aux fruits, dont les arômes envahissent tout le palais. La
puissance,
l'élégance, la
persistance, et un
charme un peu envoûtant, sont au rendez-vous dans ce flacon de
Pessac-Léognan. C'est une grande bouteille pour demain.
This perennial underachiever performed well above my expectations, and I am prepared to say this is the best Olivier I have ever tasted. Dense ruby/purple, with sweet, unsmoked cigar tobacco intermixed with graphite, black currants, cherries, and spice, it is medium to full-bodied, fleshy, beautifully textured, and long. It should drink well for 20 or more years. (Tasted once.)