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Château Roubine : La Vie en Rose 2018

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    L’harmonie et l’élégance d’un grand vin rosé de Provence

    Présenté avec son flacon élégant et raffiné, l’AOC Côtes de Provence du Château Roubine « La Vie en Rose » 2018 est une véritable ode au bonheur.

    Exprimant la typicité des cépages de Provence, l’assemblage de « La Vie en Rose » 2018 du Château Roubine est issu d’un assemblage de Grenache (50%), de Cinsault (40%) et de Syrah (10%). Les raisins sont vendangés la nuit pour conserver la fraîcheur des arômes tandis que la macération pelliculaire est réalisée durant quelques heures à basse température.

    À la dégustation, l’AOC Côtes de Provence Château Roubine « La Vie en Rose » 2018 présente une robe pale couleur saumonée chatoyante de reflets gris. Doté d’une grande fraîcheur, le nez s’ouvre sur des notes d’herbes d’été, de parfums évoquant la douceur de la pêche de la vigne. De belles notes florales apparaissent ensuite en évoquant les pétales de roses. Au palais, la finesse de la bouche séduit par sa matière ample et généreuse en gardant un beau fruit croquant évoquant les saveurs du bonbon anglais, la douceur de l’anis. Un grand rosé de Provence à accorder aux poissons ou à une bouillabaisse méditerranéenne.

    Parker : 89 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2018 Cotes de Provence Rose Le Rose features thyme-laced berries on the nose. A blend of 50% Grenache, 40% Cinsault and 10% Syrah, it's light to medium-bodied, with melon, pear and currant flavors that finish citrusy, clean and refreshing.
    ProvenceCôtes de Provence
    Alcool
    13

    Encépagement
    Tibouren/Cinsault

    Vin liquoreux
    Non

    Vinous - A. Galloni
    90

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Région
    Provence

    Appellation
    Côtes de Provence

    Couleur
    Rosé

    Producteur
    Château Roubine

    Parker
    89

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3