Château Sociando-Mallet 2014

Sociando-Mallet signe un vin rouge de Haut-Médoc raffiné et équilibré

La propriété

Dominant l’estuaire de la Gironde depuis près de trois siècles, le Château Sociando-Mallet est une des propriétés les plus respectées du Haut-Médoc. Propriété du Sieur Sociando au XVIIème siècle, la famille Mallet ajoutera son nom après l’acquisition du domaine au XIXème. Depuis 1969, la famille Gautreau insuffle sa passion et son énergie cette propriété emblématique de la rive gauche de Bordeaux.

Le vignoble

Au sommet de la butte de Baleyron, sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, les 77 hectares de vignoble sont plantés sur un terroir de graves et d’argiles reposant sur un sous-sol argilo-calcaire. Les vignes âgées de 30 ans en moyenne sont cultivées de façon traditionnelle. L’encépagement du Château Sociando-Mallet est composé de merlot, de cabernet sauvignon et de cabernet franc.

Dégustation

Le Château Sociando-Mallet 2014 séduit par sa puissance et sa belle intensité du fruit. Les cabernets sauvignons, très réussis sur ce millésime, apportent structure, concentration ainsi qu'une fraîcheur provenant d'une franche acidité. La trame tannique de ce vin de Haut-Médoc allie avec brio puissance et finesse et laisse deviner un vin à l'avenir réellement prometteur.