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Château Tour de Pez 2014

 T.T.C.
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Sombre à la robe, Tour de Pez affiche la couleur. Bien qu'initialement discret, le nez du château Tour de Pez 2014 dégage un bouquet aromatique élégant et subtil qui ne tarde pas à se réveiller après l'avoir agité. L'entrée en bouche, par l'acidité, est franche procurant une forme de tension. La structure de ce Saint-Estèphe est raisonnablement tannique (la sève est appréciable) sans manquer de souplesse, sinon de noblesse du grain. La rétro-olfaction nous rappelle certains arômes du nez, tout en confirmant la fraîcheur aromatique. La finale, également sur le registre de la fraîcheur, jouit d'une belle persistance: c'est signe d'un bon potentiel de garde. Vin bien né !
J. Robinson : 15 / 20
BordeauxSaint-Estèphe
Alcool
13

Encépagement
Merlot/Cabernet Sauvignon/Petit Verdot

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Conventionnelle

J. Robinson
15

J. Suckling
90-91

R. Gabriel
17

Wine Spectator
88

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Médoc

Région
Bordeaux

Appellation
Saint-Estèphe

Couleur
Rouge

Producteur
Château Tour de Pez

Classement
Cru bourgeois

Allergènes
Contient des sulfites