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Domaine La Rouillère : Cuvée Domaine de La Rouillère 2023
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Description
Caractéristiques et conseils de dégustation de la Cuvée Domaine de La Rouillère 2023
Dégustation
Robe
D’une belle teinte pâle, la robe est parée de reflets saumonés.
Nez
Le nez exhale d’intenses fragrances fruitées (abricot, pêche).
Bouche
Une attaque ample précède une bouche suave et dévoilant au fil de la dégustation de gourmandes notes de fruits secs.
Service
Il est conseillé de servir ce rosé à une température comprise entre 10 et 12°C.
Garde
Accessible dès aujourd’hui, ce vin rosé de Côtes de Provence peut patienter en cave jusqu’en 2024.
La douceur et le fruité d’un vin rosé des Côtes de Provence
La propriété
Au cœur de la presqu’île de Saint-Tropez, le Domaine la Rouillère, créé en 1900, renaît en 1998 avec l’achat du domaine par Bernard et Magali Letartre. Alliant tradition et innovation, ces deux passionnés expriment tout le charme de ces terroirs au travers de vins rosés reconnus pour leur qualité et leur expression aromatique.
Le vignoble
Implanté sur une terre généreuse gorgée de soleil et tempérée par la brise marine, le vignoble de 45 hectares du Domaine La Rouillère est à l'origine de grands vins des Côtes de Provence.
Assemblage
Grenache
Cinsault
Syrah
Cabernet sauvignon
Vermentino
Mourvèdre
Sémillon
