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Domaine Mont Bessay : Moulin-à-Vent "Le Vieux Bourg" 2022
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Description
Un vin du Beaujolais issu d’un terroir exceptionnel
La propriété
Le Domaine Mont Bessay est une figure emblématique de la région de Moulin-à-Vent, réputé pour son engagement envers la qualité et l'expression authentique de son terroir. Fondé au début du XXe siècle, le domaine a été transmis à travers les générations, chacune apportant son savoir-faire et sa passion pour le vin. La fondation du domaine Mont Bessay résulte d'une collaboration de 5 ans entre Philippe Pascal et Guillaume Marko, qui gèrent également le domaine biodynamique du Cellier aux Moines à Givry.
Le vignoble
Les vignes "Le Vieux Bourg" s'étendent sur des pentes bien exposées, bénéficiant d'un ensoleillement optimal qui assure une maturité parfaite des raisins. Le sol granitique de cette région beaujolaise contribue à la minéralité distinctive de ce vin.
Assemblage
Gamay (100%)
