Frescobaldi - Gorgona : Gorgona 2023

Caractéristiques et conseils de dégustation du Gorgona 2023 de Frescobaldi – Gorgona

Dégustation

Robe
Robe jaune paille brillante, parée de reflets dorés.

Nez
Complexe et élégant, le nez exhale des notes iodées mais également de sarriette, de romarin, de genêt, de camomille, de fruits (fruits à chair jaune, fruits exotiques) et d’agrumes.

Bouche
La bouche allie idéalement fraîcheur, persistance et précision.

Un grand vin blanc de Toscane vif et d’une belle richesse aromatique

La propriété

Grande famille florentine dévouée à la production de vins de Toscane, les Frescobaldi sont implantés sur cette terre d’histoire depuis plus de 1000 ans. Leur influence s’est considérablement accrue lors de la période de la République de Florence, au moment du développement de l’industrie bancaire de la ville. La famille a notamment pris part aux grands ouvrages d'art de l'époque, tels le Pont Santa Trinita et la Basilique Santo Spirito. En 2012, cette famille emblématique des grands vins italiens fonde Frescobaldi - Gorgona lorsqu'elle s’intéresse à l’île-prison de Gorgone. En collaborant avec ce lieu unique en Europe, le domaine participe à la réinsertion des détenus dans la société dans la mesure où ces derniers travaillent au contact de la nature afin de se professionnaliser durant leur peine.

Le vignoble

Plus petite des sept îles de l'archipel toscan, l’île de Gorgone abrite au cœur d’un amphithéâtre qui surplombe la mer un petit vignoble de 2 hectares cultivés en agriculture biologique. Exposé à l’est, ce terroir d’exception planté en 1999 comprend, en complément de la parcelle d’origine, un vignoble planté en 2015.

Le vin

Invitation à découvrir un lieu unique magnifié par le travail de l’homme, Gorgona de Frescobaldi – Gorgona est un vin de Costa Toscana incarnant l’espoir et la liberté. Pour illustrer cette fable italienne, l’étiquette de ce cru change pour chaque millésime afin de mettre en lumière un aspect différent de l’île.

Le millésime

Un hiver chaud et sec laisse place à un mois de mai frais et humide. Si le début d’été est chaud sans excès, août est relativement frais avant un mois de septembre dont les températures élevées et le fort ensoleillement assurent une qualité et une maturation optimales des raisins.

Assemblage

Vermentino
Ansonica.