Rocca di Frassinello

Le domaine Rocca di Frassinello fait partie des 4 domaines appartenant à Domini Castellare Di Castellina. Il donne naissance à des vins exceptionnels de la côte Toscane. Ce domaine est aussi la première joint-venture entre un producteur italien et une figure du vin français, le baron Eric de Roshschild. Le souhait a été de maintenir l'identité forte des vins toscans à travers la plantation de Sangiovese, lequel combiné à la puissance du Cabernet-Sauvignon et du Merlot. Situé entre Gavorrano et Ribolla dans la province de Grosseto en Maremme, le terroir présente les mêmes caractéristiques que le vignoble du Chianti et de Montalcino. Le chai conçu par l'un des architectes les plus en vue au monde, Renzo piano, est un écrin surréaliste posé sur une colline entourée des vignes de Rocca di Frassinello.