Grand Vin Blanc Sec "Vieilles Vignes" 2022

Un Grand Vin de Bordeaux Blanc Sec Vieilles Vignes frais et aromatique

La propriété

Le Château Suduiraut, Premier Cru Classé de Sauternes, existe depuis le XVIème siècle. Ce château aux jardins dessinés par Le Nôtre et au vignoble de 91 hectares certifiés Haute Valeur Environnementale est repris en 1992 par AXA Millésimes, qui met un point d’honneur à préserver et valoriser le savoir-faire et la culture des vins de Sauternes.

Le vignoble

Ce Château Suduiraut Vieilles Vignes 2022 est un vin de Bordeaux Blanc Sec issu d’une rigoureuse sélection de vignobles âgés de 45 ans en moyenne.

Le millésime

L’hiver est froid et relativement sec avant le retour de conditions plus douces en février. Le 1er et 2 avril, un important épisode de gel impacte le vignoble à hauteur de 40%. Au cours des mois de mai et juin, la floraison est rapide. Si mi-juin est enregistrée une première vague de canicule, le vignoble est touché entre 5 et 30% suite à des orages accompagnés de grêle. L’été chaud et sec est ponctué de rares pluies salvatrices mi-août. Historiquement précoces, les vendanges débutent pour les blancs secs le 18 août. Malgré les faibles rendements les raisins aux peaux épaisses, expression du caractère solaire de ce millésime, sont riches et concentrés. 

Vinification et élevage

Vendanges parcellaires selon les maturités de chaque parcelle. Élevage de 9 mois en barriques (dont 15% neuves et 85% d’un vin).

Assemblage

Sémillon (55%)
Sauvignon blanc (45%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Grand Vin Blanc Sec Vieilles Vignes 2022 du Château Suduiraut

Dégustation

Nez
Le nez séduit par son équilibre idéal entre des fragrances fruitées et florales.

Bouche
La bouche conjugue harmonieusement vivacité, fraîcheur ainsi qu’une délicate acidité.