Située en Côte-d’Or, Grands-Échezeaux est une appellation Grand Cru de la Côte de Nuits.
Cette appellation de Bourgogne, instituée le 31 juillet 1937, s'étend sur un terroir de 8,37 hectares au sein de la commune de Flagey-Échezeaux.
Situé entre Vougeot et Vosne-Romanée, le vignoble de l’appellation Grands-Échezeaux tient son nom du terme « chesaux » dont la racine gallo-romaine fait référence à un regroupement d’habitations voire un ancien hameau.
La constitution des sols de ce terroir est assez variée grâce à sa proximité avec le Clos de Vougeot, profitant de sols argilo-calcaires et d'une dalle de calcaire bajocien à 250 mètres d'altitude.
Élaborés exclusivement à partir de pinot noir, les vins rouges de l’appellation Grands-Échezeaux sont caractérisés par des arômes floraux et fruités évoluant vers des notes épicées, animales et végétales au fil de leur évolution dans le temps. Denses et équilibrés, les vins de Grands-Échezeaux dévoilent des tanins ronds, savoureux et d'une grande souplesse. Ces vins de Bourgogne peuvent patienter en cave 4 ou 5 ans avant de révéler tout leur potentiel aromatique.