Heritage Vinum Clarum 2024

L'expression singulière d'un clairet de Bordeaux par le Château Grand Corbin-Despagne

La propriété

Fondé en 1812 par Louis Despagne, le Château Grand Corbin-Despagne est une propriété familiale historique située au nord-ouest de Saint-Émilion, dans la célèbre région de Bordeaux. Aujourd'hui, François Despagne, représentant la septième génération, est à la tête du domaine. Il perpétue l'héritage familial en alliant une profonde approche scientifique du terroir à des valeurs écologiques fortes. Pionnier dans son secteur, le cru se distingue par son engagement environnemental précoce, certifié en agriculture biologique et évoluant vers la biodynamie. Cette longévité et cette philosophie rigoureuse font la renommée de ce grand cru classé.

Le vignoble

Le vignoble du domaine s'étend sur 28,79 hectares à la lisière de Pomerol. Il repose sur une mosaïque de sols complexes composés de sables anciens sur argiles bleues et de terres argilo-sableuses riches en crasse de fer. Une étude pédologique minutieuse a permis de diviser ce terroir en 53 parcelles distinctes, cultivées sans aucun herbicide. L'encépagement global de la propriété se constitue de 75 % de merlot, 24 % de cabernet franc et 1 % de cabernet sauvignon, avec des vignes âgées en moyenne de 38 ans. C'est de ce terroir d'exception qu'est issue l'inspiration pour proposer un rosé rappelant le traditionnel Bordeaux Clairet, tout en préservant la biodiversité grâce à un enherbement naturel et des travaux en vert rigoureux.

Cépages

Heritage Vinum Clarum 2024 est le fruit d'un assemblage de merlot et de cabernet franc.