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Description
La propriété
La Clarté de Haut-Brion bénéficie d’une double ascendance unique et légendaire. Cette cuvée d’exception est en effet issue du terroir commun à deux noms iconiques de l’appellation Pessac-Léognan, le Château Haut-Brion et le Château La Mission Haut-Brion qui animent la légende des grands vins de Bordeaux depuis le XVIème siècle et brillent parmi les plus grands vins du monde.
Le vin
Pour ce millésime 2020, La Clarté de Haut-Brion se pare d’un nouveau flacon afin d’exprimer, avec esthétisme et singularité, sa double ascendance. La forme de la bouteille est désormais identique à celle du Château Haut-Brion. Le nom de ce vin rare apparaît dans un macaron gravé dans le verre et son étiquette ainsi que sa capsule reprennent les codes du Château La Mission Haut-Brion.
Assemblage
La Clarté de Haut-Brion 2020 est issue d’un assemblage de sémillon (74,8%) et de sauvignon blanc (25,2%).
Dégustation
Robe
La robe est d'une belle couleur jaune clair.
Nez
Intense et fruité, le premier nez mêle des notes de pêche et de coing. Au fil de l'aération se développent des arômes de fruit mûr ainsi que des notes subtilement boisées et grillées.
Bouche
D'une attaque douce et savoureuse, ce vin séduit par son corps de bouche gras et presque sucré issu du sémillon. Persistante et rafraîchissante, la finale dévoile de jolis amers.
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