La Demoiselle de Sociando-Mallet 2008

Second vin produit par les plus jeunes vignes de la propriété Sociando-Mallet, La Demoiselle de Sociando-Mallet tire son nom d'une espèce de libellule qui vit dans le Haut-Médoc. 
Issu d'un assemblage majoritairement composé de merlot (65%) accompagné de cabernet sauvignon (35%), la Demoiselle de Sociando-Mallet 2008 est produite par les plus jeunes parcelles du domaine situées sur les terroirs les plus argileux. Moins profond que le Château Sociando-Mallet, la Demoiselle de Sociando-Mallet présente une droiture et un caractère fruité et rond. 
La Demoiselle de Sociando-Mallet 2008 offre une couleur intense d'un rubis pourpre. Son nez révèle des arômes très gourmands et suaves de fruits rouges, fraise, framboise ou encore cerise. Son style est plutôt souple avec des tanins fondus. Ce millésime 2008 présente un joli volume en bouche et une bonne longueur.