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La Demoiselle de Sociando-Mallet 2016
3 photos
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Agriculture Raisonnée

La Demoiselle de Sociando-Mallet 2016

2e vin du Ch. Sociando-Mallet - - - Rouge - Détails
Decanter | 87
J. Suckling | 92
Vinous - A. Galloni | 84
168,00 € T.T.C.
(
28,00 € / unité
)
Conditionnement : Un carton de 6 Bouteilles (75cl)
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Notations et commentaires

87

/100

Decanter

Des fruits noirs portés par une fraîcheur rafraîchissante. Ce n’est pas tout à fait au niveau du légendaire 2010, où même le second vin était incontournable, mais le rapport qualité-prix est intéressant avec un joli fruit croquant. Un achat avisé.

92

/100

James Suckling

Tendu et précis, avec des arômes et des saveurs de cassis, de noix et de chocolat noir. Corps moyen, tanins fins et finale savoureuse. Une excellence pour le second vin de Sociando. À boire après 2022.

84

/100

Vinous

Antonio Galloni

Le 2016 La Demoiselle Sociando Mallet offre une belle immédiateté, mais perd ensuite un peu de précision et de définition. Buvez ce second vin fruité dans l’année à venir ou d’ici deux ans.

14

/20

Bettane+Desseauve

Arômes puissants de fruits noirs confiturés, cacao et cuir, bouche franche, avec des tannins solides, vigoureux et une grande fraîcheur en finale. Du potentiel.

90

/100

La RVF

Bien construit, avec une bouche tendre et d'une approche gourmande

85

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vin au fruité plus net que de coutume, au corps moyen et sans angle.

Description

Un Second Vin de Haut-Médoc riche et raffiné

La propriété

Le Château Sociando-Mallet est un domaine de 83 hectares dominant l’estuaire de la Gironde. Cette propriété située sur la rive gauche de Bordeaux fait partie des plus beaux vins non classés du Médoc.

Le vignoble

Les vignes âgées d’une vingtaine d’années en moyenne sont plantées sur un terroir de graves et d’argile avec un sous-sol calcaire. Le vignoble est cultivé de manière traditionnelle, sans traitements anti-botrytis et via une sélection ainsi qu'une utilisation raisonnée d’amendements organiques. L'encépagement est composé de merlot, de cabernet sauvignon et de cabernet franc.

Le vin

Second Vin du château, La Demoiselle de Sociando-Mallet 2016 est un vin de Haut-Médoc dont le nom fait référence à une espèce de libellule vivant dans le Médoc.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles suivies d’un tri rigoureux avant et après éraflage. Suite aux vinifications, l’élevage est réalisé majoritairement en cuves.

Accords mets et vins

Ce Second Vin de Haut-Médoc s’accorde idéalement avec des viandes grillées, des poissons ou encore des crustacés.

La Demoiselle de Sociando-Mallet 2016
2.0.0