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Maison Trimbach : Riesling 2013
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Description
Un vin de Riesling magnifiquement acide
Le Riesling de la Maison Trimbach est réalisé à l'aide d'un des cépages rois d'Alsace, le Riesling. Il bénéficie d'un microclimat très peu humide, propice au lent et parfait mûrissement des grappes. Les vins produits y sont extrêmement fins et élégants.
À la dégustation, le Riesling 2013 de la Maison Trimbach est un millésime assez classique qui a connu des conditions climatiques assez compliquées. Son nez dégage un bouquet délicat alors que la bouche fait preuve d'un bel équilibre entre son caractère sec, son fruité distingué et sa splendide acidité, qui le rend plutôt gourmand. Ce vin offre un potentiel de garde de 5 années minimum et il peut ainsi se déguster parfaitement à partir de 2018.
