Maison Trimbach : Riesling "Sélection de Vieilles Vignes" 2016

Trimbach signe un vin blanc d'Alsace intense et raffiné

La propriété

Depuis plus de 12 générations, la Maison Trimbach est une référence emblématique parmi les plus grands vins d’Alsace. L’équilibre entre fruit, acidité et minéralité est le fil conducteur des vinifications de l’ensemble des cuvées de cette propriété familiale reconnue pour ses vins au style singulier qui séduisent par leur grande qualité les plus fins gourmets internationaux.

Situé au sein du magnifique village de Ribeauvillé, au cœur de la Route des Vins d’Alsace, le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel tant par ses sols composés de grès, de calcaire, de marnes et d’argiles que par ses influences océaniques du fait de la présence du massif vosgien à proximité. La Maison Trimbach veille sur un vignoble de 50 hectares répartis sur plus de 50 parcelles et 9 villages.

Le vignoble

Le Riesling "Sélection de Vieilles Vignes" 2016 de la Maison Trimbach est élaboré à partir de deux parcelles situées au sein de la commune de Hunawihr sur des sols marno-calcaires.

Assemblage

Riesling (100%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Riesling "Sélection de Vieilles Vignes" 2016 de la Maison Trimbach

Dégustation

Ce vin blanc sec d’Alsace séduit par sa richesse, son toucher onctueux ainsi que son intensité aromatique.

Garde

Cette cuvée peut patienter en cave jusqu’en 2031 environ.