Studio By Miraval Rosé 2025

Un rosé IGP Méditerranée empreint de complexité et de raffinement

La propriété

Lieu d’inspiration depuis l’Antiquité, le Château Miraval a vu passer, au fil des siècles, des personnalités marquantes comme Thomas d’Aquin, le Prince de Naples ou encore le musicien Jacques Loussier. En 1970, ce pianiste de jazz français insuffle une nouvelle énergie au domaine en y créant un studio d’enregistrement, bientôt adopté par de grandes légendes du rock.

En 2008, charmés par l’atmosphère et la dimension artistique du site, Angelina Jolie et Brad Pitt font l’acquisition de la propriété. Ils lancent une vaste rénovation et réussissent à placer Miraval parmi les références incontournables des grands rosés de Provence.

Le vignoble

Au cœur du Var, sur la commune de Correns — premier village bio de France — le Château Miraval profite d’un terroir particulièrement remarquable. Entre un climat sous influence méditerranéenne et des sols salins bordés d’oliviers, le Studio by Miraval, en IGP Méditerranée, affirme une identité unique, notamment grâce à une finale délicatement iodée.

Le vin

Le Studio by Miraval fait écho à l’histoire musicale du domaine, en rendant hommage au célèbre studio d’enregistrement où Pink Floyd a notamment enregistré l’album mythique The Wall.

Vinification et élevage

Les vendanges sont effectuées tôt le matin afin de préserver l’éclat aromatique et de limiter l’oxydation des jus. La vinification, volontairement peu interventionniste, repose sur un pressurage direct du cinsault et du tibouren, vinifiés en cuves inox. Une partie du grenache et du rolle est travaillée en cuves béton « tulipe » : leur forme ovoïde favorise une remise en suspension naturelle des lies, ce qui apporte davantage de texture et de complexité au vin.

Assemblage

Cinsault, grenache, rolle et tibouren composent l'assemblage du Studio By Miraval Rosé 2025.