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Vega Sicilia : Unico 2009

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    Un mythique vin de la Ribera del Duero signé Vega Sicilia

    Vin mythique de la Ribera del Duero comptant parmi les plus grands crus du d’Espagne et du monde, Unico de la bodega Vega Sicilia n’est révélé qu’après 10 années de vieillissement dans les caves de la maison.

    Ce vin d’exception célèbre la typicité du cépage emblématique de la Ribera del Duero, le Tinto Fino (94%) avec un assemblage complémenté par du Cabernet Sauvignon (6%).

    Fruit d’un très grand millésime pour la Ribera del Duero, Unico 2009 a fait l’objet d’un élevage de 10 longues années en fûts, en foudres de chêne américain et français ainsi qu'en bouteilles.

    Ces années d’élevage façonnent la personnalité unique et singulière d’Unico 2009 qui brille par son expression aromatique dont la gourmandise des notes de fruits noirs, d’épices et de cacao ponctuent la découverte du bouquet. Au palais, Unico 2009 déploie une bouche magnifique de puissance et d’envergure qui s’étire dans une longueur incroyablement persistante. Un magnifique millésime signé Vega Sicilia pour un vin au potentiel de garde hors du commun.

    Parker : 98 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    I tasted a bottle of the 2009 Único blind and was taken by the freshness, the red fruit notes and the Burgundian-like characteristics of this vintage, which on paper was quite warm and dry. I also tasted the 2009 Valbuena, which is always more approachable, and was blown away by its aromatics. With time in the glass the Único opened up and got closer to the character of Valbuena but with more depth and clout, while showing extremely elegant. I tasted it again in the context of all the wines from the group, and it delivered all that I saw when I tasted it blind. It takes some time to unfurl its aromatic palette, and it feels young and somewhat undeveloped, younger than it is. It has a touch that made me think of the old vintages of Único on the nose but with very polished tannins and a soft mouthfeel that provides elegance. This is a wine that ages for no less than ten years before it's released. 2009 seems like a great vintage for Vega Sicilia, much better than what I anticipated. It should develop nicely in bottle. 74,274 bottles, 3,390 magnums, 209 double magnums and 22 imperials were produced. It has been in bottle since June 2015.
    Castille-LeónRibera del Duero
    Alcool
    14

    Encépagement
    Tempranillo/Cabernet Sauvignon/Merlot

    Vin liquoreux
    Non

    J. Suckling
    98

    Wine Spectator
    95

    Pays
    Espagne

    Mention qualité
    DO

    Région
    Castille-León

    Appellation
    Ribera del Duero

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Vega Sicilia

    Parker
    98

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3