Y 2010

C'est magnifique, avec une structure légère aux notes toastées de noix de coco et de brioche encadrant les généreuses notes de melon de Cavaillon crémeux, de citron makrut, de chartreuse, de clémentine et de noix de macadamia qui glissent sans effort à travers la longue finale, qui possède une texture délicate. À boire de 2014 à 2022. 830 caisses produites.

Avec une touche florale distinctive rehaussant les notes d'agrumes et de pamplemousse croustillants et jaunes, on retrouve aussi des hints d'abricot. Le vin est brillant, frais, pur et rafraîchissant.

Y d'Yquem est élaboré avec deux tiers de Sauvignon blanc ramassé en début de vendange et un tiers de Sémillon un peu plus riche. Le 2010 est merveilleusement structuré, long et frais, à peine mâtiné d'un peu de sucrosité. C'est une réussite, probablement le plus beau qui ait été produit.

Nez aux notes de pamplemousse rose, de citron. En bouche ce vin se révèle incroyablement léger, velouté, rond. Il exprime des notes sucrées, de fruit de la passion, d'ananas. C'est un vin qui reflète parfaitement le sémillon ramassé en état de légère surmaturité.