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Château d'Yquem 2007

Bordeaux - Sauternes - Blanc - 14° Château d'Yquem Château d'Yquem 2007 1082/07
  • Parker : 98
  • J. Robinson : 19
D'Yquem 2007 affiche un beau jaune doré éclatant. Le nez de ce grand Sauternes est d'une pureté aromatique exemplaire et sensuelle, expressions olfactives marquées par des touches classiques de fruits exotiques mais très concentrées et d'une intensité rare. Bien sûr, au fruit de la passion se mêle l'ananas frais enrichi rapidement par des parfums rafraîchissants de pamplemousse rose et d'un délicieux abricot frais. La bouche d'Yquem 2007, carrée, précise et ciselée est en totale harmonie avec l'impression olfactive en amont. En effet, l'équilibre est totale et parfait entre la sucrosité, l'acidité et l'alcool, offrant au palais de ce vin racé une sensation d'harmonie toute de plénitude. Et comme un somptueux Sauternes tire racine d'un parfait rôti de ses baies, ces notes rôties chères à nos papilles jouissent d'une qualité exceptionnelle

Wine Advocate-Parker :
Tasted single blind against its peers. Under blind conditions, the Yquem 2007 shines like a diamond. Nevertheless, it is initially rather taciturn on the nose, eventually opening up beautifully with touches of lemon curd, Mirabelle, and clear honey. The palate is medium-bodied with very fine definition and there seems to be a great deal of energy and vigor dispensed for your pleasure. There is such race and nervosity, and then that finish just purrs with harmony and focus. This Yquem feels just so alive and vivacious, yet there is an effortless quality here that is unmatched by its peers. Tasted January 2011.
Les prix légers
788,89 €
Declinaison :
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EUR 3550.0 Millesima In stock

Grands Vins de Château d'Yquem (Bordeaux) en stock chez Millesima - leader de la vente de vin en ligne - disponibles dans nos chais de Bordeaux.

D'Yquem 2007 affiche un beau jaune doré éclatant. Le nez de ce grand Sauternes est d'une pureté aromatique exemplaire et sensuelle, expressions olfactives marquées par des touches classiques de fruits exotiques mais très concentrées et d'une intensité rare. Bien sûr, au fruit de la passion se mêle l'ananas frais enrichi rapidement par des parfums rafraîchissants de pamplemousse rose et d'un délicieux abricot frais. La bouche d'Yquem 2007, carrée, précise et ciselée est en totale harmonie avec l'impression olfactive en amont. En effet, l'équilibre est totale et parfait entre la sucrosité, l'acidité et l'alcool, offrant au palais de ce vin racé une sensation d'harmonie toute de plénitude. Et comme un somptueux Sauternes tire racine d'un parfait rôti de ses baies, ces notes rôties chères à nos papilles jouissent d'une qualité exceptionnelle

Wine Advocate-Parker :
Tasted single blind against its peers. Under blind conditions, the Yquem 2007 shines like a diamond. Nevertheless, it is initially rather taciturn on the nose, eventually opening up beautifully with touches of lemon curd, Mirabelle, and clear honey. The palate is medium-bodied with very fine definition and there seems to be a great deal of energy and vigor dispensed for your pleasure. There is such race and nervosity, and then that finish just purrs with harmony and focus. This Yquem feels just so alive and vivacious, yet there is an effortless quality here that is unmatched by its peers. Tasted January 2011.
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