Château Balestard La Tonnelle 2021
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La fraîcheur et la complexité d’un Grand Cru Classé de Saint-Émilion
La propriété
Le nom du Château Balestard la Tonnelle a une origine double. « Balestard » étant le nom d’un chanoine du chapitre de Saint-Émilion et « la Tonnelle » une ancienne tour de guet en pierres datant du XVème siècle, toujours présente au cœur du vignoble. Ce Grand Cru Classé de Saint-Émilion est une propriété de la famille Capdemourlin depuis 1923. Le Château Balestard la Tonnelle est cité dans un poème de François Villon, que l’on retrouve sur l’étiquette.
Le vignoble
le Château Balestard la Tonnelle est un vin de Saint-Émilion issu d’un vignoble de 10,50 hectares situé au sommet d’un coteau sur le plateau argilo-calcaire de l'appellation.
Assemblage
Ce Château Balestard la Tonnelle 2021 est issu d'un assemblage de merlot, de cabernet sauvignon et de cabernet franc.