Château Bellefont-Belcier 2018
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L’expression et l'élégance d'un grand terroir de Saint-Émilion
La propriété
Le Château Bellefont-Belcier fut racheté en 1889 par la famille Faure qui, à force d'innovation et de travail, en fit l'un des fleurons du Bordelais. En 1994, il devient la propriété de la société BJL & Partenaires qui donna un nouveau souffle à ce Grand Cru Classé en modernisant les structures dans le respect des différents terroirs. Le Château Bellefont-Belcier est passé entre plusieurs mains ces dernières années avant de rejoindre les Vignobles K du Hongkongais Peter Kwok en 2017.
Le vignoble
Ce vignoble de Saint-Émilion s’étend sur 13,5 hectares avec des vignes implantées sur des sols argilo-calcaires et de molasses du Fronsadais. Les vignes font l’objet d’une gestion parcellaire en pratiquant un enherbement naturel tout en respectant l’équilibre de l’environnement.
Vinification et élevage
Le cru est élevé en barriques neuves (30 %), foudre (10 %) et 30 % de fûts neufs de premier usage et 30 % de fûts de second usage.
Assemblage
Le Château Bellefont-Belcier 2018 Saint-Émilion Grand Cru Classé est issu d’un assemblage dominé par le merlot (70%), complété par du cabernet Franc (25%) et du cabernet sauvignon (5%).
