Château Branaire-Ducru 2021

Un grand vin rouge de Saint-Julien séduisant de fraîcheur et d’expression aromatique

La propriété

Grand Cru Classé en 1855, le Château Branaire-Ducru fait partie des grands noms de l’appellation Saint-Julien. Propriété de François Xavier Maroteaux, le fils du regretté Patrick Maroteaux, et dirigé par Jean-Dominique Videau, le château Branaire-Ducru offre, millésime après millésime, une superbe expression de ce grand terroir de la rive gauche de Bordeaux avec des crus reconnus pour leur élégance, leur texture veloutée en bouche et leur régularité.

Le vignoble

Le Château Branaire-Ducru 2021 est un vin de Saint-Julien issu d’un vignoble de 60 hectares. Les vignes âgées de 35 ans en moyenne (mais dont certaines sont centenaires) sont plantées sur des sols d’alluvions gravelo-siliceuses du quaternaire, reconnu comme l’un des terroirs les plus chauds de la région permettant aux cépages tardifs de se développer en assurant une maturation phénolique parfaite.

Le millésime

2021 débute par un débourrement précoce et régulier de la vigne résultant d’un hiver doux et pluvieux ainsi que des températures clémentes fin mars. Si les épisodes de gel printaniers n’ont impacté le vignoble de la propriété que de manière très localisée, les températures fraîches conjuguée à une importante pluviométrie retardent la floraison et renforcent la pression mildiou. À partir du 10 août, les conditions estivales sèches sans pics de chaleurs favorisent une maturation lente des raisins, limitant leur concentration tout en conservant un bon niveau d’acidité. Les épisodes pluvieux enregistrés dans la dernière moitié du mois de septembre relancent les maturités et le développement du vignoble. Les vendanges sont réalisées de manière parcellaire à maturité optimale. Les raisins sont sains, dévoilant une belle concentration ainsi que des tannins très fins.

Assemblage

Cabernet sauvignon (66%)
Merlot (22%)
Cabernet franc (6,5%)
Petit verdot (5,5%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Branaire-Ducru 2021

Dégustation

Nez
Le nez séduit par son expression pure du fruit, sa fraîcheur et son équilibre.

Bouche
La bouche dévoile une trame harmonieuse soutenue par une belle acidité.