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Château Canon 2007

Bordeaux - Saint-Emilion - Rouge - 14° Château Canon Château Canon 2007 1114/07
  • Parker : 88
  • J. Robinson : 16

Un vin rouge de Saint-Emilion agréable et complexe

Le château Canon est un 1er grand cru classé B produit dans l'appellation de Saint-Emilion. La superficie totale du vignoble en production est de 19,5 hectares, bénéficiant d'un terroir riche avec des sols argilo-calcaires. L'assemblage du millésime 2007 est de 75 % Merlot et de 25 % Cabernet Franc.

Le millésime 2007 est un des meilleurs vins produits par le château Canon après 1982 et 2009. La robe présente une couleur rubis et dégage au nez un bouquet riche avec des arômes minéraux, de mûrier, de myrtilles, de framboises noires et de réglisse. La bouche laisse paraître des tanins d'une belle douceur et une finale d'une magnifique longueur. Un vin agréable et complexe à consommer jusqu'en 2022.



Wine Advocate-Parker :
Tasted at BI Wine & Spirits' 10-Years-On tasting, the 2007 Canon has a light and pleasant but, I have to say, slightly weedy bouquet that is simply missing the intensity of either Troplong-Mondot or Canon-la-Gaffelière. The palate is medium-bodied with soft tannin on the entry, game and leather infusing the dark berry fruit with a healthy pinch of white pepper on the finish. It's actually one of the better bottles that I have tasted, although Nicolas Audebert is producing far superior wines nowadays. Tasted February 2017.
Les prix légers
68,06 €
EUR 735.0 Millesima In stock

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Un vin rouge de Saint-Emilion agréable et complexe

Le château Canon est un 1er grand cru classé B produit dans l'appellation de Saint-Emilion. La superficie totale du vignoble en production est de 19,5 hectares, bénéficiant d'un terroir riche avec des sols argilo-calcaires. L'assemblage du millésime 2007 est de 75 % Merlot et de 25 % Cabernet Franc.

Le millésime 2007 est un des meilleurs vins produits par le château Canon après 1982 et 2009. La robe présente une couleur rubis et dégage au nez un bouquet riche avec des arômes minéraux, de mûrier, de myrtilles, de framboises noires et de réglisse. La bouche laisse paraître des tanins d'une belle douceur et une finale d'une magnifique longueur. Un vin agréable et complexe à consommer jusqu'en 2022.



Wine Advocate-Parker :
Tasted at BI Wine & Spirits' 10-Years-On tasting, the 2007 Canon has a light and pleasant but, I have to say, slightly weedy bouquet that is simply missing the intensity of either Troplong-Mondot or Canon-la-Gaffelière. The palate is medium-bodied with soft tannin on the entry, game and leather infusing the dark berry fruit with a healthy pinch of white pepper on the finish. It's actually one of the better bottles that I have tasted, although Nicolas Audebert is producing far superior wines nowadays. Tasted February 2017.
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