Château d'Armailhac 2023

Superbe nez, fruit clairement défini, notes florales. En bouche, droit, croquant, frais, de style élancé, élégant, long, à la finale sur les fruits rouges.

Superbe parfum, très floral et vivant au nez, mentholé et herbacé, avec de belles notes de violette et de cerise. Le nez est assez intense mais aussi frais. Bouche lumineuse et précise, élancée, avec un cœur nerveux – acidité vive et tanins fins, très harmonieux tout en restant strict et focalisé. C’est ample et équilibré à sa manière, avec une belle structure et une persistance de bout en bout. Élancé, acidulé, tendu, j’aime sa puissance douce, les tanins légèrement accrocheurs et la fraîcheur constante. Laisse une légère amertume d’écorce de pamplemousse et d’orange en finale. Pourcentage le plus élevé de Cabernet Sauvignon dans l’assemblage. 62 IPT. 2% de Petit Verdot complètent l’assemblage.

70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 13% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot. Échantillon de fût. Frais et croquant, avec un fruité zesté. Corps moyen mais manque un peu de profondeur. Des tanins poudreux en finale qui ressortent juste un peu. (JL)

Le d'Armailhac 2023 dévoile un bouquet délicieux, parfaitement défini, sur un fruit noir pur relevé de notes de graphite. Le boisé est parfaitement intégré. La bouche, de corps moyen, s’appuie sur des tanins fins et une matière généreuse de fruits noirs (encore) infusés de graphite, qui signent un Pauillac de bout en bout. La finale, d’une grande précision, confirme un superbe d'Armailhac, promis à un vieillissement remarquable en bouteille.

Le profil aromatique s’ouvre sur des notes de cassis, de cerise noire et de boîte à cigares, une introduction parfaite au vin. La bouche, généreuse, est portée par la cerise noire, les épices, les herbes et le cassis. Souple et accueillant, il dévoile une touche épicée et mentholée sur le fruit, avant une finale nette et vibrante. Donnez-lui quelques années de garde, et il récompensera votre patience. L’assemblage réunit 70% de Cabernet Sauvignon, 15% de Merlot, 13% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot. C’est le plus haut pourcentage de Cabernet Sauvignon jamais utilisé dans l’assemblage de l’histoire du domaine. À boire de 2028 à 2050.

Rubis sombre, reflets pourpres, éclaircissement sur le bord. Notes délicates de canneberge et de cerise, fine touche herbacée savoureuse, nuances de tabac. Complexité moyenne, fruit rouge à noyau, tanins fins, belle fraîcheur, minéral et accessible, un vin polyvalent à table.

70 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 13 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot, 13,5 % vol. Bouquet fin, floral et de myrtille, noble touche de cassis, parfum d’iris. En bouche, complexe, avec une texture soyeuse, une trame tannique serrée et une structure affirmée. Finale longue et concentrée sur la griotte, le graphite sombre et une astringence majestueuse. Un Armailhac féminin, grâce à la structure tannique parfaite. La tension est apportée par le Cabernet Franc, qui allonge toujours le vin, selon Jean-Emmanuel Danjoy avec un sourire assuré.

Cabernet dominant, comme le raconte le millésime sur la rive gauche. Un vin qui poursuit aussi la nouvelle histoire d’Armailhac après d’importants investissements dans le vignoble et le chai, et sous la direction technique de Lucie Lauilhé. Brillant et vif dès la première impression, avec des couches de cassis, de menthe écrasée, de racine de réglisse, de roche pilée ; un Armailhac d’une précision, d’une structure et d’une texture remarquables. Coup de cœur. Vendanges du 7 au 30 septembre. 80 ha en production, 50 % de fûts de chêne neufs pour l’élevage.

Note : 91-93. Le nez dégage une sensation de détente avec des notes de fruits noirs et un soupçon d'épices et de charbon. En bouche, le vin est lumineux, scintillant, avec des fruits noirs purs et juteux, très précis, et une finale longue et saline.

Un joli nez aromatique, épicé, qui offre une fine concentration, un petit côté toasté, presque un très discret côté méditerranéen en fond. Il exprime des notes de mûre noire, de petits fruits noirs denses et, plus légèrement, de graphite, associées à des touches de petits fruits rouges rôtis et élégants, ainsi qu’à des pointes de poivre et une discrète pointe presque herbes aromatiques. La bouche est joliment juteuse, élégante, gourmande, et offre de la souplesse, de la suavité, de la gourmandise, un joli côté sapide, étiré, élégant, classique en fraîcheur et en élégance. Elle exprime des notes de cassis juteux/frais, de petits fruits rouges frais/denses et, plus légèrement, de graphite, de moka, associées à des touches de toasté, de prune rouge juteuse/fraîche, ainsi qu’à des pointes de minéralité racée et à une pointe de toasté, d’infusion en fond et une imperceptible pointe presque herbes aromatiques. Bonne longueur. Tanins sapides et souples, élégants, savoureux. Une subtile pointe poudrée/moelleuse sur la persistance/rétro. Très frais, savoureux.

Une étude terroir en 2023 distingue certaines parcelles vendangées et vinifiées à part, ici 70 % de cabernet (un record), 13 % de vieux franc, 15 % de merlot pour ne garder que ceux dotés d’une belle fraîcheur. Nez de grande classe, déjà velouté, profond, on sent des cabernets très mûrs, puissants et épicés, attaque ample, dense et équilibrée, le palais surprend par son côté aérien, tout est en place, les tanins fins, nombreux et nets, milieu de bouche minéral, soyeux et étiré.

93-95. Échantillon de barrique. Ce domaine, sous la tutelle de la famille du Baron Philippe de Rothschild, ne cesse de s’améliorer. Ce millésime, avec une forte proportion de Cabernet Sauvignon, présente une acidité dense et juteuse qui révèle une grande maturité ainsi qu’une belle gourmandise. Ce vin devrait bien vieillir.