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Château Grand Corbin-Despagne 2015
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Château Grand Corbin-Despagne 2015

Grand cru classé -  - - Rouge
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Vins Biologiques
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Château Grand Corbin-Despagne 2015

Un vin rouge de Saint-Emilion dense et de caractère

La propriété

Le Château Grand Corbin-Despagne est idéalement situé au nord-ouest du plateau de Saint-Émilion, attenant à l’appellation Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux. Le domaine voit le jour à la fin du XVIIIème siècle. Ce millésime 2020 est le 209ème de la famille Despagne sur ce domaine.

Le vignoble

Le vignoble du Château Grand Corbin-Despagne représente près de 29 hectares. Il s’étend sur des sols argilo-siliceux sur crasse de fer et sables anciens sur argile. Le vignoble est conduit en agriculture biologique certifiée depuis 2013. Les vignes sont âgées de 39 ans en moyenne donnent naissance à un grand vin de Saint-Émilion.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles en cagettes. 5 tris successifs afin de ne conserver que les baies de qualité optimale. Vinification parcellaire accompagnée de légers remontages, délestage et pigeage.

Assemblage

Merlot (75%)
Cabernet franc (24%)
Cabernet sauvignon (1%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Grand Corbin-Despagne 2015

Dégustation

Robe
La robe est d’une profonde couleur rubis, parée de subtils reflets violets.

Nez
Le nez exhale des arômes fruités.

Bouche
Souple et veloutée, la bouche mêle des fragrances de fruits mûrs à des tannins délicats. La finale est persistante et raffinée.

Critique de vin
Château Grand Corbin-Despagne 2015
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Parker
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J. Robinson
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20
Wine Advocate-Parker :
Medium to deep garnet-purple in color, the 2015 Grand Corbin-Despagne has gorgeous purity of crushed black cherries and blackberries on the nose with hints of fragrant earth, roses and menthol plus a waft of unsmoked cigars. The medium-bodied palate is firm with energetic fruit, a lively backbone and a long, earthy finish.
1.9.0