Château Grand Corbin-Despagne 2018

Nez net, aux notes herbacées et fruitées-épicées ; attaque fraîche, avec de la fraîcheur, de la tension et des tanins vifs, de bonne longueur, encore très ferme et âpre en finale ; doit vieillir.

Composé de 75 % de Merlot, 24 % de Cabernet Franc et 1 % de Cabernet Sauvignon, le 2018 Grand Corbin-Despagne présente une robe grenat-pourpre profonde et des arômes flamboyants de cerises noires et rouges compotées, de mûriers et de sassafras, avec en filigrane des myrtilles sauvages, du pot-pourri et des clous de girofle moulus, rehaussés d’une nuance de gousse de vanille. La bouche, ample, est densément chargée de confitures de fruits noirs et bleus, soutenue par des tanins fermes, mûrs et ronds, ainsi qu’une fraîcheur parfaitement intégrée, et se prolonge sur une finale longue et parfumée.

Ce rouge présente un cœur solide de saveurs de cassis et de compote de framboise, encadré par une note marquée de bois de pommier légèrement brûlé. Belle énergie jusque dans la finale soulignée par l’anis et les ronces, ce qui laisse penser qu’il devrait s’ouvrir après un court passage en cave. Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. À boire de préférence entre 2022 et 2027. 7 000 caisses produites, 1 500 caisses importées.

Dominé par des notes de poivre noir, de prunelle et de framboise, le vin est aujourd’hui austère, avec une solide charge tannique. Il va bien vieillir mais a besoin de cinq années supplémentaires en bouteille pour vraiment s’ouvrir. On sent toutefois du jus en dessous, avec de la puissance, un élan et une belle précision. Pas le plus expressif ni le plus voluptueux à ce stade, mais bien cadré et intelligent. Rendement de 35 hl/ha avec une viticulture en biodynamie. Élevage en fûts dont 50 % neufs.

Un rouge dense et structuré aux arômes de prune, de baies, de cerise et de noix. Avec aussi une touche d’écorce. C’est plein et mâchu, avec en finale des notes terreuses et de cassis. Le bois se perçoit aujourd’hui, mais l’ensemble s’harmonisera joliment. Issu de raisins cultivés en bio. À déguster après 2024.

Trois bouteilles de 2018 Grand Corbin Despagne ont été dégustées, provenant de différentes sources. J’étais méfiant quant aux bouchons des deux premières bouteilles : aucun ne semblait bien tendu et sécurisé, et j’ai le sentiment que le vin en a souffert. Une troisième bouteille s’est montrée meilleure. Des arômes de mûre et de confiture de groseille se dégagent d’un nez bien défini, accompagnés d’une touche de pierre concassée. La bouche est de corps moyen, avec un fruit rouge juteux, une belle acidité et une prise en douceur en finale. Je note ce vin sur la base de la troisième bouteille dégustée et j’espère simplement avoir été malchanceux avec les deux premières. Je place prudemment un point d’interrogation à côté de ma note.

Couleur profonde, avec une texture douce, polie et veloutée en bouche qui offre une belle toile pour savourer les prunes et cerises mûres. Ce vin sera facile à apprécier dès sa sortie et pendant environ 12 ans. À boire entre 2023 et 2036.

Rubis sombre, reflets pourpres, légère brillance sur le bord. Cerise fraîche et invitante au cœur, avec en arrière-plan un fin confit de mûre, des nuances de nougat et de zeste d’orange. Corps moyen, équilibré, texture finement fruitée, tanins bien intégrés, pointe de chocolat, finale minérale, belle évolution et certain potentiel de garde.

Robe pourpre encre. Arômes d’amande fraîche, de prune, de cerise noire et de chêne discret. Bouche plutôt ample avec une texture juvénile, des tanins accrocheurs, des saveurs pures de fruits noirs avec de la cerise et du cassis, un boisé et des épices en filigrane, le tout porté par une belle fraîcheur et une bonne longueur.

Beaucoup de fruits rouges et noirs, des notes toastées et épicées, de fleurs séchées et de chocolat pâtissier émergent du 2018 Château Grand Corbin-Despagne, un Saint‑Emilion ample, mûr, capiteux et opulent, aux tanins doux et à la superbe finale. Il a de la puissance et séduira ceux qui aiment le fruit généreux et la texture. Assemblage de 75% Merlot, 24% Cabernet Franc et 1% Cabernet Sauvignon, il devrait se garder 10 à 15 ans.

Kunz Fassprobe 19 : (75 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon) Bouquet soyeux, finement opulent et crémeux, gelée de mûre, cerises, chocolat, nougat, arômes toastés. Bouche ample aux fruits mûrs et sucrés, tanins finement poudreux, structure dense, aromatique sombre et puissante, finale longue et pleine.

Des notes de fruits noirs et violets au nez, tels que la mûre et la prune, qui se déploient vers le santal et le moka. En bouche, un bel équilibre de fruit et de minéralité, avec une texture douce et caressante qui cache une certaine complexité et de jolis amers courant sur une finale de belle longueur.

Beaucoup de finesse dans ce bouquet avec une bonne fusion entre des notes confites et de la fraîcheur. Nuances de genièvre et de myrtilles suivies d’une touche crayeuse. En bouche le vin est juteux et racé. Il est doté de tannins fins mais serrés qui sont en phase avec la tension de la structure acide. Belle expression fruitée jusqu’en fin de bouche. Finale fruitée et persistante. Belle réussite.

Logo sur le bouchon : T renversé (Trescases)