Château Grand Mayne 2016
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Description
Château Grand Mayne 2016 : un Saint-Émilion Grand Cru d'une grande finesse
Le château Grand Mayne est un grand cru classé de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Âgé de 35 ans en moyenne, le vignoble de 17 hectares est implanté sur un coteau argilo-calcaire et un pied de coteau constitué d'argile et de sables anciens sur argiles. Le vin est élevé durant 18 mois en barriques (dont 65% neuves et 35% vieilles d'un an). Le château Grand Mayne 2016 est issu d'un assemblage de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Franc.
À la dégustation, le château Grand Mayne 2016 fait preuve d'élégance et de raffinement. Il développe des arômes herbeux au nez. En bouche, les tanins sont extrêmement fins et il offre une acidité croquante. La finale est formidablement raffinée et minérale.
