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Château Grand-Puy Ducasse 2012
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Château Grand-Puy Ducasse 2012
Exigence, réactivité et sang-froid ont été les maîtres mots de ce millésime complexe. Nous pouvons dire aujourd'hui, suite aux premières dégustations d'assemblages, que la rigueur, l'attention de tous les instants, la maîtrise technique nous ont permis de produire un Grand Vin 2012, juteux, racé et harmonieux. Le Merlot, de très belle facture sur ce millésime, domine de manière exceptionnelle l'assemblage de ce Pauillac. Ce Grand-Puy Ducasse 2012 nous offre une belle expression aromatique, un équilibre harmonieux qui mettent en valeur des tanins élégants et une belle densité.
Critique de vin
Château Grand-Puy Ducasse 2012
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This is another estate in Pauillac that has dramatically raised its performance level over the last decade. The 2012, from grapes harvested between October 2 and 17, has supple tannins and a nice mouthfeel that builds incrementally, offering up plenty of crème de cassis, plum and blackberry fruit. The wine is soft, round, opulently textured, and an undeniable success for 2012. The purity of fruit is also admirable. Drink this medium to full-bodied Pauillac over the next 20 years. This is significantly better than the barrel samples tasted in March, 2013.