Château La Tour Blanche 2022

La retenue du bouquet est peut-être une signature : ce n’est pas bruyant, mais profond ; en bouche, c’est dense, joueur, avec une opulence et une puissance abondantes, une complexité aromatique et une longueur immenses ; si l’on peut reprocher quelque chose, c’est peut-être qu’un soupçon de fraîcheur supplémentaire ferait du bien au vin.

Avec un bouquet vibrant et vivant composé de notes d’ananas, de safran, d’épices, de gousse de vanille et de fruits à noyau mûrs, le 2022 La Tour Blanche, assemblage de 85% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc et 5% Muscadelle, présente un cœur de fruit moyennement charnu, avec de la tension et une acidité brillante en finale. Frais et bien conçu, il a besoin de temps pour se détendre. Il affiche 135 grammes par litre de sucres résiduels.

Offre une approche posée, ample et flatteuse, avec des notes de brioche tiédie, de pêche crème et de poire Anjou glacée. Une subtile note de croûte de tarte traverse la finale, donnant à ce blanc une touche chaleureuse. Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle. À boire dès maintenant et jusqu’en 2038. 1 250 caisses produites.

Crèmeux et rond, avec une jolie texture et du volume en bouche – doux et sucré, onctueux, riche et expressif, mais doté aussi d’une certaine élégance, conservant tension et direction. L’acidité soulève la richesse avec des notes de citron, vanille, marmelade d’orange, miel et pêche épicée. 145 g/l de sucres résiduels.

Le La Tour Blanche 2022 n’a pas la précision de ses pairs, juste un léger côté moisi. La bouche est bien équilibrée, avec une belle acidité, une pointe de miel brûlé, mais les tanins du bois gênent un peu la fin de bouche. Dégustation étonnante au vu de la bouteille goûtée il y a 12 mois. Goûté à l’aveugle lors de la dégustation de Southwold à Londres.

Citron confit, ananas et miel aux accents floraux, abricots et touches de pêche blanche au nez, puis en bouche douce, de corps moyen à plein, fraîche, infusée de mangue et d’ananas. À boire de 2025 à 2045. 92-94 pts.

Robe jaune doré moyen aux reflets argentés. Pêche fraîche, groseilles à maquereau mûres en arrière-plan, une touche de miel et de zeste de pamplemousse. Puissant, texturé, élégant et précis, belle acidité, finale saline, bonne longueur, certain potentiel de garde.

Le 2022 Château La Tour Blanche est juteux et vif, avec un nez exotique d’orange miellée, de chocolat blanc, de fleurs et des touches de menthe. C’est un Sauternes riche, onctueux, charnu et puissant, qui offre une opulence incroyable tout en restant bien équilibré et relativement aérien.

Concentré et opulent, soyeux avec une mandarine nette et des zestes d’orange amère qui apportent texture et précision à ces arômes d’abricot très mûr et de citron confit ; belle qualité, 135 g/l de sucre résiduel, vendanges du 24 au 29 octobre. Agriculture biologique, faibles rendements.

Un nez ouvert et expressif, mêlant le ziste de citron vert aux notes fumées, avec la promesse d'une belle succulence. En bouche, une légèreté aérienne s'allie à une belle agilité, portée par une acidité fluide et des nuances pâtissières.

Le nez est racé, élégant et offre un beau grain précis, franc, racé, puissant et délicat. Plein de précision. On retrouve des notes de mirabelle, de silex, de kumquat et de petites notes de verveine associées à des touches de fleur d’abricot, de sens du lieu (terroir/biotope local), de graves racées ainsi que de discrètes notes de poivre doux et une très discrète note d’agrumes. La bouche est magnifiquement construite, souple, précise, élégante, aérienne et offre une onctuosité dans l’équilibre, la justesse, la délicatesse, la droiture ainsi que la puissance (pleine de justesse dans sa puissance). En bouche, ce vin exprime des notes de kumquat rôti, d’abricot rôti et de petites notes de marmelade associées à de fines touches d’ananas au sirop, de verveine, de physalis, une pointe de raisin sec (passerillage) ainsi que de fines notes de groseille de Zante, de pâtisseries, de miel, d’acacia/fleurs d’acacia, d’amande grillée et une subtile pointe de nougat (en arrière-plan). Bonne longueur. Un côté tannique en arrière-plan (d’un point de vue aromatique). Un vin d’une belle souplesse, d’une grande délicatesse… Félicitations !

Couleur jaune soleil. Nez intense, fin, fruité, complexe et profond. Bouche tout en douceur tactile, avec de la classe dans le toucher, du corps, un développement élancé, puis une grande finale séveuse et longue, sans mollesse. C'est très bon. C'est la seconde fois après le 2020 dégusté en bouteille que le cru s'élève si haut. Assemblage : 85 % sémillon, 10 % sauvignon, 5 % muscadelle. Degré d'alcool : 14°. Rendement : 10,5 hl/ha.