Château Lafaurie-Peyraguey 2015

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 T.T.C. T.T.C.Une caisse de 3 Magnums (1,5l)
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Le millésime hommage à Denis Dubourdieu

Pour ce dernier millésime vinifié par le regretté Denis Dubourdieu, illustre oenologue et enseignant-chercheur à l'origine de l'Institut de la vigne et du vin mais également grand contributeur de la modernisation des pratiques culturales à Bordeaux, le château Lafaurie-Peryaguey a sobrement apposé sur l'étiquette de ses bouteilles de 0.75l une mention " Hommage à Denis Dubourdieu".

Issu d'un domaine viticole très ancien de 36 hectares, le Château Lafaurie-Peyraguey est situé au coeur du Sauternais. Son millésime 2015 est issu d'un assemblage constitué en majorité de sémillon, puis de sauvignon et de muscadelle.

Doté d'une belle robe paille dorée, ce millésime présente un joli nez fin et floral. On y découvre un fond de fruits confits, d'agrumes et d'épices accompagné de parfaites notes de botrytisation. Ce vin de Sauternes est d'une grande élégance et garde malgré sa richesse un beau côté cristallin. Le Château Lafaurie Peyraguey 2015 offre une liqueur très pure soutenue par une fraîcheur racée, une belle allonge et un joli équilibre. Il se termine dans une grande finale, dynamique et portée par une superbe acidité.

Parker : 94 / 100
J. Robinson : 17,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2015 Lafaurie-Peyraguey is pale lemon-gold in color with gorgeous candied citrus peel, orange marmalade and lemon tart notes with hints of musk perfume and honeycomb. The medium to full-bodied palate is rich and opulent with plenty of spicy notes coming through and a very long finish.
BordeauxSauternes
Vignoble
Graves

Alcool
1

Vin liquoreux
Oui

Environnement
Agriculture Conventionnelle

Decanter
93

J. Robinson
17,5

J. Suckling
97

R. Gabriel
19

Vinous - A. Galloni
94

Wine Spectator
94

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Sémillon/Sauvignon Blanc/Muscadelle

Région
Bordeaux

Appellation
Sauternes

Couleur
Blanc

Producteur
Château Lafaurie-Peyraguey

Sucrosité
Liquoreux

Classement
1er cru classé

Parker
94

Allergènes
Contient des sulfites