Château Lafite-Rothschild 2010

Le prix nous a laissés sans voix – parlons plutôt du vin : il est noble, élégant, d’une classe exceptionnelle, et compte parmi les plus beaux Lafite qui soient.

Le 2010 Lafite Rothschild, un assemblage de 87 % Cabernet Sauvignon et 13 % Merlot (soit 3 % de différence par rapport à l’échantillon prélevé sur fût présenté il y a deux ans), a atteint un degré d’alcool relativement élevé de 13,32 %, selon l’administrateur Charles Chevalier. Le vin est très impressionnant, moins charnu, flamboyant et massif que le 2009, mais néanmoins un Lafite-Rothschild ample, riche et puissant, destiné à vieillir un demi-siècle ou plus. D’un pourpre profond, il offre des notes de chocolat blanc, moka, cèdre et charbon, ainsi que des touches de vanilline et de crème de cassis. Le vin est corsé, tout en possédant cette légèreté éthérée qui fait la signature d’un Lafite. Riche, avec une bonne acidité, de la précision et de la fraîcheur, c’est une version légèrement plus vive que le 2009, ainsi que plus retenue et structurée que ce millésime en particulier. Il nécessitera au moins 10 à 12 ans de garde et se conservera plus de 50 ans.

Plutôt serré, avec un séduisant souffle de cacao qui attire avant de se fondre dans un noyau de prune infusée, de figue rôtie et de notes de coulis de mûre. Des touches de bois de santal, de thé noir et de terre meuble complètent la finale longue et expansive. Cela semble attendre en cave, possiblement pendant très longtemps, avant de se déployer pleinement. À son apogée de 2018 à 2045. 15 833 caisses produites.

Ce millésime a connu un hiver froid et un temps frais à la floraison, suivi d’un été sec avec un mois de juillet chaud et des journées chaudes et des nuits fraîches en août et septembre. La saison a donné un vin à la robe d’un noir d’encre et aux arômes éclatants de cassis et d’épices, avec une touche florale distinctive. La texture est vive et croquante, avec beaucoup de fraîcheur, des tanins fermes et une longueur impressionnante. Ce vin sera à son meilleur après encore 10 ans en bouteille et se gardera facilement 50 ans de plus. Ce superbe vin vibrant est un assemblage de 87% Cabernet Sauvignon et 13% Merlot, sans Cabernet Franc ni Petit Verdot dans le grand vin.

Le 2010 Lafite-Rothschild offre un bouquet plus vif que prévu, avec des veines de fruits bleus et une note d’iode qui teinte le fruit noir. Il est bien défini, même s’il lui manque juste l’audace de Latour. La bouche est accessible dès l’attaque, portée par des tanins au grain fin. Il paraît légèrement plus évolué que les autres Premiers Crus, mais la finale, souple et très posée, affiche une sensualité peu commune chez Lafite. Superbe. Dégusté à l’aveugle lors de la horizontale Bordeaux « 10-Year On » chez Farr Vintners.

Le potentiel est là. Le nez est puissant, complexe et envoûtant. Mais en bouche, les tanins poussiéreux prennent le dessus et brident la plupart des atouts du vin. Donnez-lui encore 10 à 15 ans et il pourrait s’épanouir.

Rubis sombre, reflets pourpres, légère brillance sur le bord, fruits noirs intenses, touches de cassis, de mûre et de réglisse, fine écorce d’orange confite, douces notes de menthe, un peu de noix de coco et de vanille. Puissant, très complexe, cerise parfaitement mûre, très fruité, rond, tanins vifs, acidité fraîche, finement épicé et minéral, longue finale, net potentiel de garde.

87,2 % Cabernet Sauvignon, 12,8 % Merlot. Pourpre extrêmement sombre aux reflets lilas et violets. Bouquet de Cabernet spectaculaire, ni chaud ni lourd, mais floral, frais et direct, juste à point, avec des notes de myrtille et de réglisse, soutenues par des bois nobles sombres et du tabac. Bouche parfaite, déjà avec un premier fondu sur des tanins arrondis et fins, parfumée, une astringence presque délicate, finale intense et royale – un Lafite légendaire !

87,2 % Cabernet Sauvignon, 12,8 % Merlot. Pourpre extrêmement sombre aux reflets lilas et violets. Bouquet de Cabernet spectaculaire, ni chaud ni alcooleux, mais floral, frais et direct, juste à point, avec des notes de myrtille et de réglisse, sur fond de nobles bois noirs et de tabac. Bouche parfaite, révélant déjà un premier gras sur des tanins arrondis et fins, au cœur parfumé, l’astringence est presque délicate, finale intense et royale. Rien à redire ici, seulement une admiration sans jalousie. Un Lafite légendaire d’une classe à part. Charles Chevalier : « C’est le grand classicisme, d’autant plus que, par son degré d’alcool, c’est presque un Lafite normal : nous sommes à environ 13,5 % vol. Une situation plutôt rassurante par rapport à certains concurrents. »

(87,2 % Cabernet Sauvignon, 12,8 % Merlot) Nez complexe, concentré, profond et velouté, baies noires, pruneaux, cassis, tabac sombre, bois nobles, moka. Bouche dense, fraîche, élégante et très nuancée, avec un fruit dense et soyeux, beaucoup de très bons tanins, une aromatique comprimée et multiforme, une structure élégante et nette, finale très, très longue et aromatique avec d’excellents arômes rémanents. 20/20 2020 - 2050

Capture parfaitement ce mélange propre à Lafite, alliant concentration, délicatesse et une construction qui monte en puissance, avec des tanins d’abord marqués par une minéralité crayeuse et raclante, puis qui s’ouvrent en milieu de bouche pour révéler une texture plus crémeuse. Herbes coupées, réglisse, fenouil, cassis, myrtille, mûre de Logan, boîte à cigares, encens. Plus fermé que le 2009, comme on peut s’y attendre, mais il se situe au niveau des plus grands vins du millésime, un vin que vous reconnaîtrez sans la moindre hésitation dans une cave dans 30 ans. Brillant. 100 % de bois neuf pour l’élevage, issu de leur propre tonnellerie DBR Lafite. Et une fois encore, déguster ce vin au milieu du reste de la gamme lors d’une dégustation comparative est extrêmement instructif pour comprendre la profondeur supplémentaire que vous apporte Lafite.

La robe est noire et le nez intense, superbe. La bouche débute avec une attaque très élégante, le milieu de bouche est fabuleusement épicé et pur, la finale fraîche. Le vin est moins monumental que le 2009, mais avec de la fraîcheur en plus, plus Lafite en somme. Une des stars du millésime.

Logo sur le bouchon : T renversé (Trescases) Mauvaise bouteille Dégusté à l’aveugle non décanté. Couleur sombre, intense et légèrement évoluée. Nez intense et subtil, au fruité mûr et crémeux. Bouche en rondeur, avec un manque de corps et une finale âpre qui n’a rien à voir avec le profil habituel du cru. C’est une mauvaise bouteille et une grosse déception.

C’est timide et ne se livre pas totalement pour l’instant. Pourtant, la bouche est pleine et intense, avec une structure tannique et fruitée étroitement entremêlée. Des arômes éthérés de mûre, de cassis, de cèdre et de notes noisettées. Des fleurs séchées aussi. Un parfum de coffret à bijoux en cèdre se révèle avec le temps. Finale superbe. Très, très longue et harmonieuse. À essayer en 2018.

D’une couleur presque noire, ce vin magnifique est somptueux, riche et dense. Il est grand et puissant, avec un fort sentiment de sa propre importance. Les superbes tanins et les arômes de fruits de cassis sont bien présents. C’est un grand vin, au potentiel immense.