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Château Laroze 2016

Château Laroze 2016
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Un vin rouge de Saint-Emilion Grand Cru gourmand

Grand Cru Classé sur l'appellation Saint-Emilion Grand Cru, le château Laroze profite d'un vignoble d'une superficie totale de 27 hectares. Les vignes sont implantées sur un terroir composé de sols avec des silices posées sur une couche d'argile. Le vin est élevé en barriques (dont 65% en barriques neuves) sur une durée de 16 mois en moyenne. Le millésime 2016 est issu d'un assemblage de 60% de Merlot, de 30% de Cabernet Franc et de 10% de Cabernet Sauvignon.

Après un hiver et un printemps frais et humides, l'été est marqué par la chaleur et une forte sécheresse, avec un fort stress hydrique de mi-août à mi-septembre. Les pluies du 13, 23 et 30 septembre, ainsi que celles du 1er octobre ont permis de relancer la maturité des baies. Cette maturation a été lente et assez tardive mais les très bonnes conditions climatiques de l'arrière-saison ont permis d'offrir des raisins d'une très bonne qualité.

Le château Laroze 2016 est un vin riche et savoureux, révélant élégance et gourmandise.

Parker : 84-86 / 100
J. Robinson : 16.5+ / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Laroze felt a little overripe on the nose compared to its peers and lacked the same delineation. The palate is medium-bodied with a sweet entry but it felt a little monotone towards the finish. Pushed a little too much?
BordeauxSaint-Emilion
Alcool
13.5

Encépagement
Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon

Environnement
Vins respectueux de la nature

J. Robinson
16.5+

J. Suckling
94

Vinous - A. Galloni
91

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Libournais

Région
Bordeaux

Appellation
Saint-Emilion

Couleur
Rouge

Producteur
Château Laroze

Classement
Grand cru classé

Parker
84-86

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 15 ans

Température de dégustation

Accords mets & vins
Poisson cuit / Viande Rouge / Viande Blanche / Gibier / Volaille / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Apéritif

1.1.3