Château Pape Clément 2023

Fruité mûr et très épicé, pêche bien mûre, ananas ; bouche juteuse, montre de la race et de la finesse, structure dense, très belle acidité, finale minérale. Un Pape-Clément frais et léger.

60% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon, 4% Sauvignon Gris et 1% Muscadelle. Échantillon prélevé sur fût. Nez réticent mais révélant une certaine profondeur de fruit. Fruit présent en milieu de bouche et moins de bois que d’habitude. Correct mais pas particulièrement inspirant. (JL)

Assez floral par nature, avec des notes de zeste de citron, de mandarine, de vanille, de chèvrefeuille, d’ananas et de pêche blanche, relevées d’une touche de miel, c’est un vrai plaisir dans le verre. Frais, vibrant, nerveux, net et pur, avec une note saline‑miellée qui accompagne parfaitement tous les fruits tropicaux sucrés et mûrs, aux nuances orange et jaune, cela fonctionne magnifiquement en milieu de bouche et en finale. Le vin assemble 60% Sauvignon Blanc, 35% Semillon, 4% Sauvignon Gris et 1% Muscadelle. Les vendanges ont eu lieu du 23 août au 7 septembre. À boire de 2025 à 2035. 95 pts.

Jaune vert clair, reflets argentés. Zeste délicat de mandarine, une touche d’ananas et de mangue, une pointe de miel de fleurs, bouquet invitant. Tendu, complexité moyenne, fruits blancs, acidité fraîche, bonne persistance, finale saline, présente une certaine longueur.

Bouquet délicat de pêche de vigne et de zeste de mandarine, avec en arrière-plan grenade, mélisse et anis. En bouche, juteux, avec une acidité porteuse, une superbe ampleur d’extrait poivré et un corps moyen aux multiples facettes. Finale concentrée et très précise sur la reine-claude, une noble touche crayeuse et la verveine. Ce nouveau style me plaît nettement davantage, car le vin gagne en relief et s’exprime par le terroir et non par l’élevage.

Robe or pâle, belle tenue, beaucoup de relief en bouche, des vagues de nectarine, noyau de pêche, kiwi, safran, feuille de menthe. Belle structure et profondeur en milieu de bouche, alliées à une acidité fraîche, avec un bon potentiel de garde. Rendement de 48 hl/ha.

94-96. Échantillon de barrique. Pour un vin blanc qui révèle la maturité du millésime, ce vin présente des arômes d’abricot ainsi que des saveurs de poire et de fruits jaunes. La touche d’agrumes en finale vient contrebalancer toute cette richesse.

Des notes de sablé tiède, de noix de macadamia et de pomme jaune crémeuse lui donnent d’emblée une personnalité démonstrative. On y retrouve aussi une superbe tension et une belle énergie, avec des touches de zeste de citron, de fleur de sel et de jicama qui prolongent ces premières impressions jusqu’à une finale longue et raffinée. Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris et Muscadelle. À boire dès maintenant et jusqu’en 2033. 2 151 caisses produites.