Château Smith Haut Lafitte 2020 - Rouge

Hautement complexe, aux fruits noirs, cassis, mûres, minéralité fascinante. En bouche, densité sensationnelle tout en restant frais, un monument à la fois épicé et croquant, aux tanins de la plus haute qualité. Un vin grandiose de A à Z, majestueux, taillé pour une petite éternité.

Exotique et opulent, avec des saveurs de prune, de mûre de Boysen et de mûre bien infusées qui se déploient, ponctuées de notes d’espresso crema, de tabac noir et de réglisse noire. Très poli en bouche, mais avec une pointe finale de saveur saline et une subtile touche terrienne pour garder l’ensemble honnête en finale. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. À boire de préférence entre 2026 et 2037. 10 000 caisses produites, 2 400 caisses importées.

Robe d’un violet sombre et vif dans le verre, avec une remarquable limpidité. Parfums de cerises noires, prunes, cassis et arômes floraux, avec des myrtilles, des touches balsamiques et du poivre blanc. Riche, ample, accrocheur et captivant, légèrement velouté mais aussi serré, avec une prise crayeuse et pierre mouillée, et une acidité vive équilibrée par un fruit strict, épicé et marqué de réglisse. On ressent une certaine sveltesse, mais c’est si bien défini, avec clarté et précision. Un géant endormi pour l’instant, pas encore pleinement expressif, mais qui s’étire lentement vers une longue finale. Il y a quelque chose d’absolument séduisant dans ce vin : c’est manifeste, franc, direct, confiant et puissant, sans aucun doute. Il faudra attendre un peu avant de l’ouvrir, mais c’est un pur-sang éclatant. Raffiné et déterminé. Il y a un peu de magie dans cette bouteille.

Nez extrêmement frais et profond avec des notes de framboise et de cassis, ainsi que de pierre, de tabac vert frais et d’encre. Bouche pleine avec un cœur de palais dense et de superbes tanins fins mais tendus. Il se calme en finale avec des baies, des agrumes et un peu de lavande. Salinité en fin de bouche. Très minéral. Silex. Issu de raisins cultivés en agriculture biologique. 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet franc et 1% petit verdot. Laisser quatre ou cinq ans pour qu’il s’assagisse.

La robe sombre et impressionnante introduit un profil tout aussi marqué par les fruits noirs au nez comme en bouche. Le vin s’articule autour de sa richesse, de son intensité, de sa longueur et de sa présence en bouche, tout en restant parfaitement équilibré, avec toutes ses strates de mûres, fumée, espresso, cerises noires, réglisse, fumée et chocolat. Ce qu’il faut surtout noter ici, c’est la pureté du fruit, l’élévation, l’équilibre et la fraîcheur en bouche, et bien sûr la longueur qui se prolonge plus de 50 secondes ! La finale mêle puissance, élégance polie, tanins crémeux et un déploiement spectaculaire de cerises noires, prunes, chocolat et épices. Comme je l’avais mentionné dans mes notes d’élevage, certaines années, on avait l’impression de déguster un vin façonné au chai. Ce n’est plus le cas à Smith Haut Lafitte : on goûte désormais clairement un vin issu du vignoble. À boire de 2025 à 2055.

Rubis sombre et profond avec des reflets violets, un cœur sombre et une bordure subtilement plus claire. Belle touche herbacée savoureuse, prune mûre, cerise noire, un peu de chêne. Corps moyen, cerise sucrée, tanins vifs, minéral, frais, avec des nuances de fruits mûrs en finale. Le vin affiche une harmonie séduisante, un bel équilibre et un potentiel de garde certain.

Grande pureté et intensité avec des fruits noirs denses – mûre, cassis et des notes florales – et une intégration fine du bois avec juste une touche de toast. Bouche ample et concentrée, aux nuances délicates et aux multiples strates, puissante mais élégante, avec une longueur et une complexité remarquables : cela s’annonce vraiment grand !

Absolument de l’or pur, me rappelant le 2009 (ou est-ce le 2010 ?), le 2020 Château Smith Haut Lafitte arbore une robe pourpre dense avec des arômes incroyables de mûre, myrtille, terre brûlée, fumée de bois et fleurs d’acacia. L’un des vins les plus concentrés, riches et sensuels du millésime, ce 2020 massif et extraordinairement opulent affiche le profil pur et élégant du millésime tout en l’appuyant par des niveaux sensationnels de fruit et de texture. Assemblé à 65 % de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot, le reste en Cabernet Franc et Petit Verdot, il offre déjà du plaisir grâce à sa profusion de fruit, mais mérite 7 à 8 ans de garde en bouteille et évoluera pendant 40 à 50 ans. On ne saurait trop souligner la qualité de ces vins. Bravo à Florence et Daniel Cathiard, ainsi qu’au directeur Fabien Teitgen, pour cette nouvelle réussite incroyable.

Kunz Fassprobe 2021 : bouquet dense, velouté, puissant, finement opulent, cerises, cassis, mocca, yaourt au chocolat. Bouche crémeuse, douce et ample avec beaucoup de tanins fins, une structure dense, une aromatique variée et douce, un fruit frais, une finale longue et pleine.

Nez dense, velouté, puissant, finement opulent, cerises, cassis, moka, yaourt au chocolat. Bouche crémeuse, douce et ample avec beaucoup de tanins fins, structure dense, aromatique variée et sucrée, fruit frais, finale longue et pleine. 18/20 2026 - 2040

Couleur encre, charbon, ardoise, fève de cacao, myrtille, espresso, bois de santal grillé, espresso, le tout délivré lentement mais sûrement avec punch et puissance. Des tanins affirmés qui épousent le palais, c’est un vin brillant qui progresse lentement en bouche, gagnant en couches et en complexité au fil de la dégustation. 60 % de chêne neuf. Vendanges du 9 au 30 septembre, directeur technique Fabien Teitgen. 60 % de chêne neuf. Vendanges commencées le 9 septembre jusqu’au 30. Comme je l’ai dit en Primeur : c’est une masterclass de glamour retenu de Pessac.

Le 2020 Smith Haut Lafitte Rouge est un assemblage de 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc et 1% Petit Verdot. D’un grenat-pourpre profond, il jaillit du verre avec de puissants arômes de crème de cassis, de myrtilles sauvages et de gelée de groseille, suivis de notes de coffre en cèdre, de charcuterie, de poêle en fonte et de truffes noires, avec une touche de menthol. La bouche, pleine et ample, est densément chargée de couches de fruits noirs, contrebalancées par des accents minéraux et de baies rouges, soutenue par des tannins fermes et granuleux et une belle fraîcheur, pour une finale longue et terreuse.

Un nez sombre, sérieux, intrigant, saisissant, aux notes de fruits noirs, de pollen de fleurs, de musc et de santal. Pure et ciselée, la bouche est d’une beauté extraordinaire, avec des fruits noirs très fins, une veine de fraîcheur hypnotique et un superbe frisson épicé (poivre du Sichuan). La finale semble éternelle.

Joli nez poudré, aromatique, complexe et qui offre de la puissance, de la finesse, de la délicatesse ainsi que de la profondeur. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de violette, de cassis éclatant, de griotte et plus légèrement de myrtille sauvage associées à des touches de petits fruits rouges, à des pointes de tabac blond frais, de poivre de Cuben ainsi qu’à une discrète pointe de cardamome, d’épices et à une discrète pointe presque charbon. La bouche est minérale, fruitée et offre de la gourmandise, un joli soyeux, de la profondeur ainsi qu’un gras enrobant. Belle richesse soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de petits fruits noirs sauvages écrasés, de camphre, de vanille Bourbon et de subtiles pointes de noisette toastée. Les tannins sont souples, élégants et savoureux. Bonne longueur. Une discrète pointe de bonne amertume, beaucoup d’appétence, de souplesse et de subtilité.

« On goûtait des raisins qui faisaient plaisir ; à la vinification c’était pareil. Aujourd’hui, à Bordeaux, seulement un millésime sur cinq est océanique, nous n’effeuillons plus pour protéger les grappes du soleil » témoigne Fabien Teitgen, directeur général. De fait, dès aujourd’hui, le bouquet est un enchantement, déroulant pivoine, mûre, cassis, graphite, zan. La matière généreuse et ample, minérale à souhait, presque crayeuse, les tanins serrés et sveltes portent le vin loin en finale. Bien sûr c’est un flacon à la puissance indéniable, on peut dire aussi racé, mais d’un équilibre souverain et d’un très grand potentiel.

Smith Haut Lafitte 2020 se révèle pas à pas au niveau olfactif. C’est bien au niveau de palais qu’il parvient à briller au travers de sa puissance. Ses tannins sont certes serrés mais ils ont de la substance et sont en phase avec le tempérament de la structure acide. Pour l’instant, le vin affiche de l’ampleur et du muscle… Pour la finesse il faudra attendre, mais au vu de la matière présente, il n’y a guère de souci à se faire, car il ne manque pas de dévoiler sa pluralité et sa profondeur. C’est une très belle réussite, qu’il faudra savoir attendre.

96–98. Échantillon prélevé en barrique. C’est un très beau vin, porté par des tannins riches et bien intégrés, avec une touche fumée et des notes de mûre bien mûre. Le vin est franc, d’une belle fraîcheur aromatique, et sa texture apporte puissance et concentration. De toute évidence, taillé pour une longue garde.