Château St Julien d'Aille : Praetor 2016
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Description
Un vin rosé des Côtes de Provence rond et équilibré
Cuvée typiquement provençale, le Côtes de Provence Praetor rosé du château St Julien d'Aille est un vin rosé produit sur l'appellation Côtes de Provence. Le vin est élevé sur lies pendant 2 à 3 mois en moyenne et profite d'un assemblage de Cinsault et de Grenache qui varie suivant les années.
Le Côtes de Provence Praetor rosé 2016 du château St Julien d'Aille présente une robe de couleur rose pêche. Fin et distingué, le nez développe des fragrances de fruits rouges. Le vin se montre rond et équilibré en bouche, offrant des touches savoureuses de groseilles et de griottes, ainsi qu'une finale superbement persistante.
Notez que ce commentaire ne vaut qu'au moment de la date de dégustation. Les qualités organoleptiques du vin en bouteille changeant nécessairement au fil des années.