Château Villemaurine 2017

La fraîcheur et la finesse d’un Grand Cru Classé de Saint-Émilion

La propriété
Les origines du Château Villemaurine remontent à l’époque mauresque, comme en témoigne son nom, dérivé de « Ville Maure ». Depuis 2005, la famille Onclin en est propriétaire. Sous l’impulsion de Justin Onclin, le domaine s’est imposé comme une référence emblématique de l’appellation, conjuguant rigueur, passion et valorisation d’un terroir d’exception.

Le vignoble
Situé à deux pas du cœur historique de Saint-Émilion, le vignoble de Château Villemaurine repose sur des sols d’argile et de calcaire posés sur la célèbre roche de calcaire à astéries, conférant aux vins une trame minérale et une remarquable profondeur.

Le millésime

Parce que les grands vins naissent dans les grands terroirs, l’exceptionnel vignoble du Château Villemaurine a été épargné par les épisodes de gel qui ont marqué la fin du mois d’avril 2017. Les conditions climatiques ont permis d’obtenir des baies arrivées à maturité optimale, présentant un bel équilibre gustatif grâce à un niveau sucres-acidité optimal et une grande fraîcheur aromatique.

Assemblage
Merlot (80 %) et cabernet franc (20 %).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Villemaurine 2017

Dégustation

Robe
La robe dévoile une couleur intense.

Nez
Le nez séduit par sa pureté et l'éclat du fruit.

Bouche
Une attaque franche et vive précède une bouche aux tanins soyeux, précise et à la finale persistante.