Clos Fourtet 2017

L’élégance sublime et minérale d’un Grand Cru Classé de Saint-Émilion

Premier Grand Cru Classé B de Saint-Émilion, Clos Fourtet rayonne parmi les plus grands noms de la célèbre appellation de la Rive Droite de la région de Bordeaux.

Depuis 2001, la passion et l’engagement de la famille Cuvelier ont donné aux millésimes une élégance et une profondeur toujours remarquées, sublimant l’expression du grand terroir calcaire de Clos Fourtet.

Millésime de contrastes et de challenges, 2017 restera dans les mémoires en raison des épisodes de gel qui ont touché le vignoble bordelais sans épargner le terroir de Clos Fourtet. Le sacrifice de la quantité s’est néanmoins réalisé au prix de la qualité exacerbant l'attention portée à la réalisation du Grand Vin de la propriété.

L’expérience et le savoir-faire des équipes techniques orchestrées par le talentueux Mathieu Cuvelier ont permis d’extraire le meilleur des plus belles parcelles calcaires de la propriété.

Issu d’un assemblage dominé par le Merlot (86%), complété par du Cabernet Franc (10%) et du Cabernet Sauvignon (4%), Clos Fourtet 2017 arbore l’élégance et la minéralité sublime des Crus issus des plus grands terroirs calcaires.

Magnifique et délicatement ciselé, le bouquet aromatique exhale cette sensation de minéralité intense, empreinte typique des astéries calcaires. Les parfums de fleurs et d’herbes séchées apparaissent avec l’aération, tandis que le fruit affiche son éclat et sa pureté sur des notes de cerise noire, de mûre. Racé et élégant, le Cru se livre avec sobriété guidant le palais par sa droiture et sa précision. Les tanins fins et mûrs glissent en bouche en étirant la finale dans une allonge persistante qui conserve cette minéralité aux notes salines. Une sublime expression du grand terroir de Saint-Émilion.