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Domaine Philippe Alliet : Coteau de Noiré 2022
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Description
Caractéristiques et conseils de dégustation de Coteau de Noiré 2022 du Domaine Philippe Alliet
Dégustation
Ce vin de Loire arbore une robe rouge intense et lumineuse. En bouche, il se révèle riche et structuré, sublimé par une finesse remarquable.
Service
Pour une expérience optimale, il est recommandé de servir ce vin à une température entre 16-18°C.
Un Chinon issu d’un terroir exceptionnel
La propriété
Le Domaine Philippe Alliet, niché à Chinon, couvre 18 hectares de vignobles. Depuis son installation dans les années 90, le vigneron a développé une esthétique singulière qui en fait une figure de proue de l'appellation. Ses vins dotés d’une forte personnalité, sont reconnus aujourd'hui comme faisant partie des meilleurs cabernets francs de la Loire.
Le vignoble
Ce vignoble est établi sur un terroir composé d’argile et de calcaire.
Vinification et élevage
Ce vin est élevé en cuves béton et fûts de 500L.
Cépage
Cabernet franc (100%)
