La Demoiselle de Sociando-Mallet 2009

Produite par les plus jeunes parcelles de vigne du domaine, La Demoiselle de Sociando-Mallet est le second vin du Château Sociando-Mallet. La Demoiselle de Sociando-Mallet 2009 est un vin issu d'un assemblage de deux cépages : le cabernet sauvignon et de merlot. 

Ce vin, provenant de l'appellation Haut-Médoc, présente une robe d'une couleur très sombre. Ce millésime 2009 offre un bouquet profond et complexe mais tout en équilibre avec de belles notes cacaotées, de moka et de fruits. Sa bouche finale est agréable et élégante. La Demoiselle de Sociando-Mallet 2009 possède des tanins puissants et parfaitement intégrés. Sa tenue en bouche est excellente. Ce vin, typiquement médocain, présente une très belle élégance.