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La Demoiselle de Sociando-Mallet 2015

Bordeaux - 2e vin du Ch. Sociando-MalletHaut-Médoc - Rouge - 13°
La Demoiselle de Sociando-Mallet 2015
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Autres millésimes disponibles

Un vin rouge du Haut-Médoc élégant et léger

La Demoiselle de Sociando-Mallet tire son nom de la "demoiselle", une espèce de libellule qui vit dans le Médoc. Produit par les plus jeunes vignes de la propriété Sociando-Mallet, ce vin est élaboré à partir d'un vignoble de 20 hectares à dominante Merlot. Son millésime 2015 est issu d'un assemblage composé de 65% de Merlot, 30% de Cabernet-Sauvignon et 5% de Cabernet Franc.

L'élevage du millésime 2015 de La Demoiselle de Sociando-Mallet se fait en majeure partie en cuve afin de conserver fraîcheur et fruité du Merlot qui le rendent facile et agéable à boire dès ses jeunes années. Légèreté et élégance sont deux qualitatifs qui caractérisent le vin et l'insecte.

BordeauxHaut-Médoc
Alcool
13

Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

J. Suckling
91

Vinous - A. Galloni
86

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Médoc

En promotion
Non

Couleur
Rouge

Producteur
Château Sociando-Mallet

Appellation
Haut-Médoc

Région
Bordeaux

Environnement
Agriculture Raisonnée

Classement
2e vin du Ch. Sociando-Mallet

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 8 ans

temperature
18

Accords mets & vins
Poisson cuit / Charcuterie / Viande Rouge / Viande Blanche / Volaille / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Apéritif

01.1.3