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Pio Cesare : Barolo 2013

Pio Cesare : Barolo 2013
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    Autres millésimes disponibles

    La brillante expression d'un Barolo Pio Cesare dans un style classique 

    Depuis plus de 135 ans, la maison Pio Cesare pérpetue avec passion et tradition l'art de la vinification dans les caves de la maison historique, localisée près d'Albe, dans le Piémont en Italie. Fondée en 1881 par Cesare Pio lui même, le brillant entrepreneur a dédié sa vie à produire des vins de grande qualité exprimant tout le terroir de cette région unique. 

    Issu d'un excellent millésime, le Barolo 2013 de la maison Pio Cesare offre une magnifique expression du cépage Nebbiolo, qui compte parmi les stars des cépages toscans. 

    Au nez, ce vin rouge révèle une impressionnante palette aromatique, typique du Nebbiolo, sur des notes de fruits rouges écrasés, de fleurs séchées, de noix et de rose. L'entrée en bouche est marquée par une belle rondeur, une sensation de fruits mûrs, que des tanins bien polis viennent magnifiquement structurer. D'une grande harmonie, la finale s'achève sur une belle longueur charnue. Prêt à être découvert immédiatement, ce Barolo dispose d'un potentiel de garde intéressant, assurant une belle évolution à ce vin. 

    Parker : 95 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The Pio Cesare 2013 Barolo offers all of the plentiful qualities that make this such a memorable vintage. Because the growing season was slightly cooler compared to the two years preceding it, 2013 offers a great sense of freshness and brightness. Fruit was sourced from seven different vineyard sites (with much of it coming from Serralunga d'Alba). Starting in 2015, Monforte d'Alba fruit will be added. The tannins are tightly integrated within the firm fabric of the wine. Yet, the finish is round and supple. This Barolo offers characteristic aromas of wild berry, black truffle and cola. It is executed in a very traditional style with botte grande and a tiny part barrique to give the wine a tad more oxygen during its integration and aging process.
    PiémontBarolo
    Alcool
    14

    Encépagement
    Nebbiolo

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Conventionnelle

    Vinous - A. Galloni
    90

    Wine Spectator
    93

    Pays
    Italie

    Mention qualité
    DOCG

    Région
    Piémont

    Appellation
    Barolo

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Pio Cesare

    Parker
    95

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3