Vega Sicilia : Alion 2016

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    Autres millésimes disponibles

    Un vin d’Espagne chaleureux aux arômes fruités

    La propriété

    Vega Sicilia est considéré comme l’un des plus grands producteurs de vin d’Espagne. Existant depuis 1864, Vega Sicilia a gagné sa réputation de légende. Depuis 1982, avec la famille Alvarez à sa tête, Vega Sicilia incarne l’excellence, la patience et le respect de la terre. Domaine mythique, Vega Sicilia est originaire du nord de la Castille, dans la zone viticole de la DO Ribera del Duero mais s’étend également dans l’appellation DO Toro, plus au sud de la province.

    Le vignoble

    Dans l’appellation Ribera del Duero, le vignoble d’Alión s’étend sur 130 hectares dont 70 sont placés sur le domaine de Vega Sicilia. Les sols d’Alión témoignent de trois ambiances différentes. Les influences fluviales, colluviales et éoliennes ont formé différentes typologies de terroirs. Les matériaux apportés par le fleuve Duero ont formé des terrasses basses et moyennes. Les sols sont profonds et bien drainés. La régulation hydrique des sols favorise la précocité du vignoble dans son cycle de maturation des baies.

    Assemblage

    La cuvée Alión 2016 est exclusivement élaborée à partir de Tinto Fino.

    La dégustation

    Robe

    La robe présente une couleur rouge grenat intense aux reflets rubis.

    Nez

    Complexe et intense, le bouquet aromatique s’ouvre sur des notes de fruits noirs mûrs évoquant le pruneau ou encore la cerise noire en laissant apparaître après aération des notes de chocolat-noisette.

    Palais

    La bouche est ample aux tanins veloutés. Les arômes fruités évoquent le kirsch et la mûre. C’est un vin chaleureux.

    Accords Mets & vin

    Charcuteries ibériques, agneau, viandes rouges.

    Conseils de Service

    Il est conseillé de servir Alión 2016 entre 16 et 18°C.

    Parker : 95 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The highly anticipated 2016 Alión spent 12 months in oak barrels, 80% of them new and built mainly with French oak but with some 5% American oak, and some 10% of the volume matured in 15,000-liter concrete vats. It hits the scale at 15% alcohol and has moderate acidity, showing ripe black fruit and a creamy texture. 2016 has to be one of the freshest and most elegant vintages of Alión, a year with depth, freshness and terrific balance. Same as they do in Pintia, they are finding ways to lower the impact of the oak in the wine; here, they used concrete, and the wine shows more primary and floral aromas and is nicely textured and with fine tannins. 258,458 bottles, 7,017 magnums and some larger formats produced. It was bottled in June 2018.
    Castille-LeónRibera del Duero
    Alcool
    15

    Encépagement
    Tempranillo

    Vin liquoreux
    Non

    J. Suckling
    96

    Pays
    Espagne

    Mention qualité
    DO

    Région
    Castille-León

    Appellation
    Ribera del Duero

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Vega Sicilia

    Parker
    95

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3