Y 2011

Y 2011 est un magnifique exemple de la nouvelle génération d'Y. Il se caractérise par une expression intense du Sauvignon et par une touche délicate de Sémillon. L'un apporte ses parfums de pamplemousse, de fruits exotiques, de basilic et sa vivacité en bouche alors que l'autre se fond dans l'ensemble avec ses notes de poire, de pêche blanche et sa texture ronde et suave. Ce vin est d'une incroyable fraîcheur, vibrant de mille notes florales et fruitées soutenues par une belle longueur en bouche.